啤酒炖猪脚制作流程所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、面粉车、三眼水池、洗碗机、木案工作台、暖饭车、冷库、咖啡机、吹风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、叉子、切菜器。

啤酒炖猪脚烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食啤酒炖猪脚烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性啤酒炖猪脚制作分享是网友推荐编辑整理了847939条信息中抽取67条信息整理而来，已有149人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面啤酒炖猪脚制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

啤酒炖猪脚美味诠释：

这个啤酒猪脚味道很不错，不过现在我家已经没福气消受这样的美味啦，用啤酒烧出来的猪脚味道很香，不油腻。我设置的是豆蹄筋键，下次知道就设置压力小一点，有嚼劲的猪蹄才好吃呢。

啤酒炖猪脚所需材料：

制作需要主料

猪脚(两只)

制作需要辅料

盐(一茶匙半) / 姜(一块) / 冰糖(四颗) / 蒜(一头) / 老抽(两汤匙) / 葱结(一个) / 卤肉包(一个) / 啤酒（玻璃瓶）(一瓶)

美味啤酒炖猪脚制作步骤：

1、原料图。

2、猪脚焯水煮开加一汤匙白酒再次煮开后清理干净毛控干备用。

3、猪脚用油炸上色。（怕油炸的可以省略，但是油炸后的猪脚锁住了香味，炖好后皮也很好吃）

4、啤酒，盐，卤料包，老抽，冰糖，葱，姜（拍散），一起放入压力锅。

5、猪蹄放入，按照自己喜欢的口感选择按键，喜欢软酥烂的就选择豆蹄筋，不喜欢那么软，喜欢有口感的可以选择鸡鱼，或者排骨。我觉得鸡鱼就足够了。

6、可以拿出来炒锅里收一下汁，我这个太软了再收汁也不好看了。所以没收。汤汁被我煮面吃了。

7、原料图。

及以下步骤：原料图。 猪脚焯水煮开加一汤匙白酒再次煮开后清理干净毛控干备用。 原料图。 猪脚焯水煮开加一汤匙白酒再次煮开后清理干净毛控干备用。 原料图。 猪脚焯水煮开加一汤匙白酒再次煮开后清理干净毛控干备用。 猪脚用油炸上色。（怕油炸的可以省略，但是油炸后的猪脚锁住了香味，炖好后皮也很好吃） 啤酒，盐，卤料包，老抽，冰糖，葱，姜（拍散），一起放入压力锅。 猪蹄放入，按照自己喜欢的口感选择按键，喜欢软酥烂的就选择豆蹄筋，不喜欢那么软，喜欢有口感的可以选择鸡鱼，或者排骨。我觉得鸡鱼就足够了。 可以拿出来炒锅里收一下汁，我这个太软了再收汁也不好看了。所以没收。汤汁被我煮面吃了。

制作美食啤酒炖猪脚需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

要想更好吃，可以事先炒锅里炒好，转压力锅炖，但是那样太麻烦，这样炖的也很好吃，介于卤和炖之间。汤汁可以再利用。

经由过程中华厨具网网友为您分享啤酒炖猪脚的做法,您是不是已学会啤酒炖猪脚烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做啤酒炖猪脚,您肯可以将啤酒炖猪脚做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为啤酒炖猪脚菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 蒸包炉、油烟机、排烟风机、蒸锅、微波炉 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。