青红椒炒鸡块炒制方法所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、饺子机、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、双门冰箱、切片机、油网烟罩、热水器、斩切刀、叉子、蒸笼。

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下面青红椒炒鸡块制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

青红椒炒鸡块美味诠释：

标签： 热菜 烧 简单 十分钟 夏季菜谱 咸鲜

青红椒炒鸡块所需材料：

制作需要主料

鸡肉(适量)

制作需要辅料

料酒(适量) / 盐(适量) / 姜(适量) / 洋葱(半个) / 生抽(适量) / 青椒(一个) / 蒜(适量) / 白砂糖(适量) / 大葱(适量) / 花椒(适量) / 红椒(一个)

美味青红椒炒鸡块制作步骤：

1、鸡肉洗净切块，料酒腌制10—20分钟

2、青红椒、洋葱洗净切菱形备用

3、葱切段，姜蒜拍烂备用

4、热锅冷油，四成熟入葱姜蒜、花椒粒炒香

5、腌好的鸡肉洗净倒入锅内快速翻炒，至血水炒净，倒老抽调色

6、倒大半碗水煮7-10分钟

7、鸡肉快煮熟时，大火收汁，倒入青红椒、洋葱混炒，起锅时，入盐、白砂糖调味即可

及以下步骤：鸡肉快煮熟时，大火收汁，倒入青红椒、洋葱混炒，起锅时，入盐、白砂糖调味即可 鸡肉洗净切块，料酒腌制10—20分钟 青红椒、洋葱洗净切菱形备用 鸡肉洗净切块，料酒腌制10—20分钟 青红椒、洋葱洗净切菱形备用 葱切段，姜蒜拍烂备用 热锅冷油，四成熟入葱姜蒜、花椒粒炒香 腌好的鸡肉洗净倒入锅内快速翻炒，至血水炒净，倒老抽调色 倒大半碗水煮7-10分钟 鸡肉快煮熟时，大火收汁，倒入青红椒、洋葱混炒，起锅时，入盐、白砂糖调味即可

制作美食青红椒炒鸡块需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

鸡肉要煮熟，否则吃起来太绵。

经由过程中华厨具网网友为您分享青红椒炒鸡块的做法,您是不是已学会青红椒炒鸡块烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做青红椒炒鸡块,您肯可以将青红椒炒鸡块做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为青红椒炒鸡块菜谱分享烧制功效。

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