干锅西兰花烧制流程所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、面粉车、三眼水池、碗柜、单通打荷台、暖碟柜、冷饮机、豆腐机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、铲勺。

干锅西兰花烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食干锅西兰花烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性干锅西兰花制作分享是网友推荐编辑整理了811540条信息中抽取54条信息整理而来，已有5672人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面干锅西兰花制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

干锅西兰花美味诠释：

今天做的是西兰花，没有西兰花的，用白菜花也可以，作法正确就可以了！这道菜是在湘菜馆学的，老公吃过后一直念念不忘！菜名是干锅西兰花，我没有那个道具，用的普通的盘子装的，口感是一样的，油脂用的少，更健康！

干锅西兰花所需材料：

制作需要主料

西兰花(400克) / 前腿肉(200克)

制作需要辅料

盐(适量) / 姜(适量) / 酱油(适量) / 青椒(2个) / 大蒜(适量) / 干红椒(适量)

美味干锅西兰花制作步骤：

1、将西兰花整头泡在淡盐水中10分钟！因为西兰花为十字花科类，质地紧实，杂质和小虫子很容易藏在花里头，用盐水泡会泡出这些杂质！

2、泡好后，把西兰花被面从分枝上一朵一朵掰下来，再冲洗一下，滤水！

3、掰好的西兰花如果比较大，用刀从茎部切开！整棵西兰花的主根茎部份营养非常丰富不要丢了哦，把它片成片，喜欢嫩嫩的口感的可以把皮剥掉！

4、猪肉肥瘦分开刀片，青椒斜切成片，姜蒜切末！

5、按以前的老方法，锅中不放油，开小心把肥肉放进去，煸出油来，我煸了两场110米栏预赛时间，哈哈开个玩笑，煸到成金黄色就可以了

6、油煸出来后，放入瘦肉部份翻炒，过程中放生姜！

7、肉发白后，倒入青椒、西兰花，加入盐，这样出来的水份会更多，原汁会把西兰花焖熟，！

及以下步骤：肉发白后，倒入青椒、西兰花，加入盐，这样出来的水份会更多，原汁会把西兰花焖熟，！ 这道菜要想甘香可口，一定不要放水，中火，把西兰花中的水分煸出来，加入干红椒，一勺老干妈，盖上锅盖，焖2分钟！等西兰花颜色变更亮绿色，放酱油大蒜！ 装盘！ 掰好的西兰花如果比较大，用刀从茎部切开！整棵西兰花的主根茎部份营养非常丰富不要丢了哦，把它片成片，喜欢嫩嫩的口感的可以把皮剥掉！ 猪肉肥瘦分开刀片，青椒斜切成片，姜蒜切末！ 按以前的老方法，锅中不放油，开小心把肥肉放进去，煸出油来，我煸了两场110米栏预赛时间，哈哈开个玩笑，煸到成金黄色就可以了 油煸出来后，放入瘦肉部份翻炒，过程中放生姜！ 肉发白后，倒入青椒、西兰花，加入盐，这样出来的水份会更多，原汁会把西兰花焖熟，！ 这道菜要想甘香可口，一定不要放水，中火，把西兰花中的水分煸出来，加入干红椒，一勺老干妈，盖上锅盖，焖2分钟！等西兰花颜色变更亮绿色，放酱油大蒜！ 装盘！

制作美食干锅西兰花需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

不要放水

泡好后，再掰再切！

经由过程中华厨具网网友为您分享干锅西兰花的做法,您是不是已学会干锅西兰花烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做干锅西兰花,您肯可以将干锅西兰花做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为干锅西兰花菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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