梅子蒸鱼腩烹饪流程所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、单眼水池、碗柜、单层工作台、保温汤桶车、冷库、洗菜机、油烟净化器、开水器、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
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下面梅子蒸鱼腩制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
梅子蒸鱼腩美味诠释：
标签： 热菜 普通 蒸 十分钟 酸甜
梅子蒸鱼腩所需材料：
制作需要主料
草鱼腩(500g)
制作需要辅料
胡椒粉(适量) / 料酒(适量) / 糖(适量) / 姜(适量) / 酱油(适量) / 花生油(适量) / 蒜米(适量) / 酸梅(2个)
美味梅子蒸鱼腩制作步骤：
1、准备食材，鱼腩洗净切块
2、姜切丝，蒜米剁碎，蒜米捏碎
3、碗里依次放入胡椒粉，糖，酱油，料酒，花生油
4、葱切末，酸甜汁拌匀
5、酸甜汁倒入鱼腩拌匀
6、蒸锅放水和蒸架大火烧开
7、水开后放入鱼腩大火蒸8分钟
及以下步骤：水开后放入鱼腩大火蒸8分钟 熟后取出撒上葱末 淋上少许热油即可 碗里依次放入胡椒粉，糖，酱油，料酒，花生油 葱切末，酸甜汁拌匀 酸甜汁倒入鱼腩拌匀 蒸锅放水和蒸架大火烧开 水开后放入鱼腩大火蒸8分钟 熟后取出撒上葱末 淋上少许热油即可
制作美食梅子蒸鱼腩需要蒸锅，
美食制作经验总结分享：
酸梅腌制的时候已有盐在里面，这道菜就不要再放盐了只要少许酱油即可
经由过程中华厨具网网友为您分享梅子蒸鱼腩的做法,您是不是已学会梅子蒸鱼腩烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做梅子蒸鱼腩,您肯可以将梅子蒸鱼腩做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为梅子蒸鱼腩菜谱分享烧制功效。
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