油淋干豆腐烹饪方法所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温售饭台、饮料展示柜、咖啡机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、厨房秤。

油淋干豆腐烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食油淋干豆腐烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面油淋干豆腐制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

油淋干豆腐美味诠释：

鲜香滑嫩，回味无穷。

油淋干豆腐所需材料：

制作需要主料

干豆腐(500克)

制作需要辅料

料酒(25克) / 味精(适量) / 白糖(25克) / 姜丝(适量) / 花椒粉(一勺) / 葱丝(适量) / 精盐(适量) / 蒜瓣(2瓣) / 开水(适量) / 太太乐鸡汁或火腿(适量) / 辣椒段(适量) / 淀粉勾汁(适量)

美味油淋干豆腐制作步骤：

1、先把干豆腐切成5厘米长的丝，放入开水中打抄去除豆腥捞出待用。

2、将葱丝、姜丝、蒜瓣花椒粉，辣椒段炒香，再另用勺放入鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖、开水调汁烧沸后倒入调好的勾汁，用小火烤煮。

3、把烧沸的勾汁淋到干豆腐上即成。

4、先把干豆腐切成5厘米长的丝，放入开水中打抄去除豆腥捞出待用。

5、将葱丝、姜丝、蒜瓣花椒粉，辣椒段炒香，再另用勺放入鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖、开水调汁烧沸后倒入调好的勾汁，用小火烤煮。

6、先把干豆腐切成5厘米长的丝，放入开水中打抄去除豆腥捞出待用。

7、将葱丝、姜丝、蒜瓣花椒粉，辣椒段炒香，再另用勺放入鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖、开水调汁烧沸后倒入调好的勾汁，用小火烤煮。

及以下步骤：将葱丝、姜丝、蒜瓣花椒粉，辣椒段炒香，再另用勺放入鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖、开水调汁烧沸后倒入调好的勾汁，用小火烤煮。 先把干豆腐切成5厘米长的丝，放入开水中打抄去除豆腥捞出待用。 将葱丝、姜丝、蒜瓣花椒粉，辣椒段炒香，再另用勺放入鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖、开水调汁烧沸后倒入调好的勾汁，用小火烤煮。 先把干豆腐切成5厘米长的丝，放入开水中打抄去除豆腥捞出待用。 将葱丝、姜丝、蒜瓣花椒粉，辣椒段炒香，再另用勺放入鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖、开水调汁烧沸后倒入调好的勾汁，用小火烤煮。 先把干豆腐切成5厘米长的丝，放入开水中打抄去除豆腥捞出待用。 将葱丝、姜丝、蒜瓣花椒粉，辣椒段炒香，再另用勺放入鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖、开水调汁烧沸后倒入调好的勾汁，用小火烤煮。 先把干豆腐切成5厘米长的丝，放入开水中打抄去除豆腥捞出待用。 将葱丝、姜丝、蒜瓣花椒粉，辣椒段炒香，再另用勺放入鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖、开水调汁烧沸后倒入调好的勾汁，用小火烤煮。 把烧沸的勾汁淋到干豆腐上即成。

制作美食油淋干豆腐需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

色泽红亮，味咸微甜，凉吃、热吃均可

经由过程中华厨具网网友为您分享油淋干豆腐的做法,您是不是已学会油淋干豆腐烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做油淋干豆腐,您肯可以将油淋干豆腐做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为油淋干豆腐菜谱分享烧制功效。

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