黄瓜汆里脊肉片烧制步骤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、豆腐机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、擀面杖。
黄瓜汆里脊肉片烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食黄瓜汆里脊肉片烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面黄瓜汆里脊肉片制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
黄瓜汆里脊肉片美味诠释：
黄瓜汆里脊肉片据说是鲁菜，鲁菜一般是以味厚，讲究清汤和奶汤为特色，但这个黄瓜汆里脊肉片却是一片清新。 把黄瓜去皮，去瓤后斜切成柳叶片，猪里脊肉顶刀切薄片拌以淀粉用水清汆，把泡里脊肉的水烧开，去沫后烧汤，汤汁有肉的鲜香。 把烧开的汤汁趁热浇在黄瓜、里脊肉片上，这样做出的菜黄瓜脆嫩，汤汁鲜香。
黄瓜汆里脊肉片所需材料：
制作需要主料
猪里脊肉(适量)
制作需要辅料
胡椒粉(适量) / 酱油(适量) / 香油(适量) / 淀粉(适量) / 生姜(适量) / 黄瓜(适量) / 精盐(适量)
美味黄瓜汆里脊肉片制作步骤：
1、猪里脊肉切薄片。
2、把里脊肉片放入清水中浸泡30分钟。
3、黄瓜剖成4片，片去瓜瓤，切斜片。
4、把黄瓜片盛到小碗里，撒少许精盐杀水后，控净水备用。
5、捞出里脊肉片，洒上淀粉，抓匀。
6、把里脊肉片用开水汆后，捞出。
7、另起锅，放入姜丝，倒入泡肉片的水。
及以下步骤：另起锅，放入姜丝，倒入泡肉片的水。 放入肉片大火煮开至肉熟。 捞出肉片，码放到黄瓜片上。 锅里水加半汤匙酱油，大火煮开。 根据口味撒入适量胡椒粉。 把煮开的 汤汁过滤后倒入盛有肉片和黄瓜的碗里。 最后滴入香油即可。 根据口味撒入适量胡椒粉。 把煮开的 汤汁过滤后倒入盛有肉片和黄瓜的碗里。 最后滴入香油即可。
制作美食黄瓜汆里脊肉片需要汤锅，
美食制作经验总结分享：
下面黄瓜汆里脊肉片制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
黄瓜汆里脊肉片美味诠释：
黄瓜汆里脊肉片据说是鲁菜，鲁菜一般是以味厚，讲究清汤和奶汤为特色，但这个黄瓜汆里脊肉片却是一片清新。 把黄瓜去皮，去瓤后斜切成柳叶片，猪里脊肉顶刀切薄片拌以淀粉用水清汆，把泡里脊肉的水烧开，去沫后烧汤，汤汁有肉的鲜香。 把烧开的汤汁趁热浇在黄瓜、里脊肉片上，这样做出的菜黄瓜脆嫩，汤汁鲜香。
黄瓜汆里脊肉片所需材料：
制作需要主料
猪里脊肉(适量)
制作需要辅料
胡椒粉(适量) / 酱油(适量) / 香油(适量) / 淀粉(适量) / 生姜(适量) / 黄瓜(适量) / 精盐(适量)
美味黄瓜汆里脊肉片制作步骤：
1、猪里脊肉切薄片。
2、把里脊肉片放入清水中浸泡30分钟。
3、黄瓜剖成4片，片去瓜瓤，切斜片。
4、把黄瓜片盛到小碗里，撒少许精盐杀水后，控净水备用。
5、捞出里脊肉片，洒上淀粉，抓匀。
6、把里脊肉片用开水汆后，捞出。
7、另起锅，放入姜丝，倒入泡肉片的水。
及以下步骤：另起锅，放入姜丝，倒入泡肉片的水。 放入肉片大火煮开至肉熟。 捞出肉片，码放到黄瓜片上。 锅里水加半汤匙酱油，大火煮开。 根据口味撒入适量胡椒粉。 把煮开的 汤汁过滤后倒入盛有肉片和黄瓜的碗里。 最后滴入香油即可。 根据口味撒入适量胡椒粉。 把煮开的 汤汁过滤后倒入盛有肉片和黄瓜的碗里。 最后滴入香油即可。
制作美食黄瓜汆里脊肉片需要汤锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享黄瓜汆里脊肉片的做法,您是不是已学会黄瓜汆里脊肉片烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做黄瓜汆里脊肉片,您肯可以将黄瓜汆里脊肉片做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为黄瓜汆里脊肉片菜谱分享烧制功效。
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