干煸老豆角烧制步骤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、单眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖饭车、单门冰箱、咖啡机、油网烟罩、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、切菜器。

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下面干煸老豆角制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

干煸老豆角美味诠释：

没吃过老豆角，看别人做过，就想试试，刚好昨天买的豆角没吃，今天看到都老的了。要在以前会有一种懊恼的感觉，今天反倒有些高兴了。机会来了。呵呵

干煸老豆角所需材料：

制作需要主料

老豆角(400g)

制作需要辅料

盐(适量) / 糖(适量) / 味精(适量) / 油(适量) / 白醋(适量) / 鲜红椒(适量)

美味干煸老豆角制作步骤：

1、鲜红椒切丝 蒜瓣切粒

2、糯米白醋

3、豆角洗净，淡盐水浸泡十分钟，沥

4、豆角切段

5、小火坐锅，倒油，油热，倒入豆角

6、加1/2勺糖和一平勺盐，白醋一点，中火翻炒

7、豆角变色，加清水，加盖焖

及以下步骤：豆角变色，加清水，加盖焖 豆角熟了，将切好的鲜红椒丝搁里面，大火翻炒 好了，关火，撒点味精，装盘，上桌 豆角洗净，淡盐水浸泡十分钟，沥 豆角切段 小火坐锅，倒油，油热，倒入豆角 加1/2勺糖和一平勺盐，白醋一点，中火翻炒 豆角变色，加清水，加盖焖 豆角熟了，将切好的鲜红椒丝搁里面，大火翻炒 好了，关火，撒点味精，装盘，上桌

制作美食干煸老豆角需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

醋，要吃粮食酿造的

经由过程中华厨具网网友为您分享干煸老豆角的做法,您是不是已学会干煸老豆角烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做干煸老豆角,您肯可以将干煸老豆角做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为干煸老豆角菜谱分享烧制功效。

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