酸豆角炒肉末制作方法所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、煮面炉(桶)、三眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、双门冰箱、绞肉机、排烟管道、传菜梯、砍骨刀、筷子、护手器。
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下面酸豆角炒肉末制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
酸豆角炒肉末美味诠释:
标签: 热菜 微辣 炒 廿分钟 简单
酸豆角炒肉末所需材料:
制作需要主料
猪肉末(适量) / 酸豆角(适量)
制作需要辅料
糖(适量) / 生抽(适量) / 独蒜(适量) / 鸡粉(适量) / 红椒干(适量)
美味酸豆角炒肉末制作步骤:
1、材料一览
2、独蒜去衣后剁碎,红椒干洗净切段
3、平底锅加热下油,爆香蒜蓉、红椒干
4、下猪肉末炒散
5、下酸豆角翻炒
6、最后加生抽、糖、鸡粉调味
7、材料一览
及以下步骤:材料一览 独蒜去衣后剁碎,红椒干洗净切段 材料一览 独蒜去衣后剁碎,红椒干洗净切段 材料一览 独蒜去衣后剁碎,红椒干洗净切段 平底锅加热下油,爆香蒜蓉、红椒干 下猪肉末炒散 下酸豆角翻炒 最后加生抽、糖、鸡粉调味
制作美食酸豆角炒肉末需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
糖可加可不加,因为我这个酸豆角很酸,我吃不了太酸的东西,所以加了点糖调和
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