雪菜肉丝烹饪步骤所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、高压花洒龙头、多用刀、筷子、护手器。
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下面雪菜肉丝制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
雪菜肉丝美味诠释:
夏季最简单省事的主食就是喝粥或吃面,但往往搭配的小菜是关键,而超市卖的罐装小菜含有添加剂,常吃对健康也无利,于是自己动手,不仅美味可口而且超级下饭。
雪菜肉丝所需材料:
制作需要主料
肉丝(适量) / 雪菜(适量) / 笋干(泡发)(适量)
制作需要辅料
料酒(适量) / 白糖(适量)
美味雪菜肉丝制作步骤:
1、原料图。
2、雪菜用水冲洗切末,笋干泡发后洗净切丝。
3、锅中倒入底油,将雪菜末放入煸香。
4、放入笋丝翻炒。
5、最后放入肉丝翻炒。
6、倒入少量料酒去腥,加入适量白糖调味即可。
7、原料图。
及以下步骤:原料图。 雪菜用水冲洗切末,笋干泡发后洗净切丝。 原料图。 雪菜用水冲洗切末,笋干泡发后洗净切丝。 原料图。 雪菜用水冲洗切末,笋干泡发后洗净切丝。 锅中倒入底油,将雪菜末放入煸香。 放入笋丝翻炒。 最后放入肉丝翻炒。 倒入少量料酒去腥,加入适量白糖调味即可。
制作美食雪菜肉丝需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
1、雪菜用水冲洗即可,无需浸泡,否则鲜味会洗掉。
2、肉丝最后放入,为了防止口感变硬。
3、由于雪菜本身带有咸味,因此无需放盐,只需放入适量糖中和下味道即可。
经由过程中华厨具网网友为您分享雪菜肉丝的做法,您是不是已学会雪菜肉丝烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做雪菜肉丝,您肯可以将雪菜肉丝做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为雪菜肉丝菜谱分享烧制功效。
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