肉末苦瓜烹饪方法所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、饺子机、三眼水池、洗碗机、双层工作台、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、油烟净化器、开水器、多用刀、开瓶器、夹盘器。

肉末苦瓜烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食肉末苦瓜烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面肉末苦瓜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

肉末苦瓜美味诠释：

我喜欢把苦瓜叫做夏天里的灭火器，季吃点清爽的小凉伴菜是不错的选择，特别是在鱼肉以后，吃点消暑降噪的小菜就会别有一番惬意在心里面。 用瘦猪肉末来炒制苦瓜条，苦瓜条裹上了肉的浓厚香味，肉末既有豆瓣酱的醇厚味道，又有了苦瓜的清香，味道丰厚且相得益彰，最后的汤汁和肉末酱用来拌面也是很好的选择，因为我就是这么干的。

肉末苦瓜所需材料：

制作需要主料

苦瓜(适量)

制作需要辅料

油(适量) / 红辣椒(适量) / 生姜(适量) / 精盐(适量) / 味极鲜酱油(适量) / 瘦猪肉(适量) / 红油豆瓣酱(适量)

美味肉末苦瓜制作步骤：

1、苦瓜洗净，去瓤后切成细条。

2、放少许精盐把苦瓜条腌渍10分钟杀水，并可去除部分苦味。

3、红辣椒洗净切细条。

4、瘦猪肉切成肉末。

5、锅里坐油，油热后放入姜末、豆豉、红油豆瓣酱炒香。

6、倒入切好的肉末，翻炒至熟。

7、倒入1/2汤匙味极鲜酱油，炒匀。

及以下步骤：倒入1/2汤匙味极鲜酱油，炒匀。 倒入苦瓜条、红辣椒条，翻炒至熟即可出锅。 苦瓜洗净，去瓤后切成细条。 放少许精盐把苦瓜条腌渍10分钟杀水，并可去除部分苦味。 红辣椒洗净切细条。 瘦猪肉切成肉末。 锅里坐油，油热后放入姜末、豆豉、红油豆瓣酱炒香。 倒入切好的肉末，翻炒至熟。 倒入1/2汤匙味极鲜酱油，炒匀。 倒入苦瓜条、红辣椒条，翻炒至熟即可出锅。

制作美食肉末苦瓜需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1、放少许精盐把苦瓜条腌渍10分钟杀水，可去除部分苦味。

2、此菜因为使用了红油豆瓣酱，无需再放精盐。

经由过程中华厨具网网友为您分享肉末苦瓜的做法,您是不是已学会肉末苦瓜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做肉末苦瓜,您肯可以将肉末苦瓜做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为肉末苦瓜菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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