碎肉圆白菜烧制流程所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、暖饭车、菜品展示柜、锯骨机、吹风机、传菜梯、切片刀、勺子、磨刀器。

碎肉圆白菜烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食碎肉圆白菜烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面碎肉圆白菜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

碎肉圆白菜美味诠释：

父亲牙不好，想吃回锅肉，要求肉炖烂，说只要有那味儿就可以了。 昨天买了一斤肉，在电焐煲炖了一晚上，今早打开用筷子戳了戳，很烂了。家里还有半个圆白菜，正好做一盘。 卷心菜维生素c和钾的含量都较高，对防治高血压很有益处。卷心菜中还含有较多的维生素k，有助于增强骨质。卷心菜清香脆爽，略有点辛辣感，是人们夏季饮食不可缺的微量元素摄入主要来源之一。

碎肉圆白菜所需材料：

制作需要主料

圆白菜(200g) / 肋条肉(500g)

制作需要辅料

盐(适量) / 糖(适量) / 油(适量) / 小葱(适量) / 老抽(适量) / 高汤(适量) / 麻辣鲜(适量) / 米醋(适量) / 红油豆瓣酱(适量)

美味碎肉圆白菜制作步骤：

1、泡发洗净的黑木耳，备用

2、电子瓦煲炖了一夜的肉，备用

3、小葱切粒，备用

4、包菜，外面的掰开，在淡盐水中浸泡，十分钟，捞起，沥水

5、调料：麻辣鲜1/3勺

6、调料：红油豆瓣1勺尖

7、调料：盐1/2勺，糖1平勺

及以下步骤：调料：盐1/2勺，糖1平勺 调料：老抽 调料：食用米醋 高汤3勺调汁，将他们调成汁，备用 将肉切段，入油锅，小火 倒入调制好的酱汁，中小火，炒制，将汁入味 倒入圆白菜 中火翻炒，圆白菜变软，关火略焖。 装盘，上桌 装盘，上桌

制作美食碎肉圆白菜需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

肉入锅，不可大火，否则会糊锅

经由过程中华厨具网网友为您分享碎肉圆白菜的做法,您是不是已学会碎肉圆白菜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做碎肉圆白菜,您肯可以将碎肉圆白菜做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为碎肉圆白菜菜谱分享烧制功效。

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