豆泡酿猪肉烧制方法所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、去根机、新风系统、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、倒油瓶。

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下面豆泡酿猪肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

豆泡酿猪肉美味诠释：

此菜咸鲜味，颇有嚼头，下饭下酒皆受欢迎。

豆泡酿猪肉所需材料：

制作需要主料

豆泡(20-30个) / 有味香肠肉末(1/2磅)

制作需要辅料

盐(适量) / 糖(适量) / 葱(1根) / 生抽(适量) / 玉米淀粉(适量) / 麻油(适量)

美味豆泡酿猪肉制作步骤：

1、将豆泡横切开两半，挖去内里的囊，囊留着，可以做汤，葱切粒；

2、将肉末填满豆泡；

3、肉末面朝下，放在平底锅里慢火煎，煎至金黄色；

4、将豆泡翻转（觉得用筷子翻动比较方便），再稍煎；

5、跟着锅里放3-4汤匙水，盖锅盖焖一下，以保证里面的肉熟透，盛起备用；

6、另起炒锅，放用小半碗水，盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙、糖1/4茶匙、玉米淀粉1茶匙、料酒1茶匙兑成的碗汁，烧至起大泡，淋入麻油1茶匙；

7、轻轻倒入豆泡再里面稍翻动，让豆泡沾满碗汁，盛起装盘，面上撒葱花即可食用。

及以下步骤：轻轻倒入豆泡再里面稍翻动，让豆泡沾满碗汁，盛起装盘，面上撒葱花即可食用。 将豆泡横切开两半，挖去内里的囊，囊留着，可以做汤，葱切粒； 将肉末填满豆泡； 将豆泡横切开两半，挖去内里的囊，囊留着，可以做汤，葱切粒； 将肉末填满豆泡； 肉末面朝下，放在平底锅里慢火煎，煎至金黄色； 将豆泡翻转（觉得用筷子翻动比较方便），再稍煎； 跟着锅里放3-4汤匙水，盖锅盖焖一下，以保证里面的肉熟透，盛起备用； 另起炒锅，放用小半碗水，盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙、糖1/4茶匙、玉米淀粉1茶匙、料酒1茶匙兑成的碗汁，烧至起大泡，淋入麻油1茶匙； 轻轻倒入豆泡再里面稍翻动，让豆泡沾满碗汁，盛起装盘，面上撒葱花即可食用。

制作美食豆泡酿猪肉需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

一、建议用鲮鱼肉酿制，比较容易熟，味道也鲜美，口感更加爽滑。

二、填肉要满，因加热后肉稍会收缩，肉太少会脱离。

经由过程中华厨具网网友为您分享豆泡酿猪肉的做法,您是不是已学会豆泡酿猪肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做豆泡酿猪肉,您肯可以将豆泡酿猪肉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为豆泡酿猪肉菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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