咖喱茄汁牛肉饭烧制方法所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、工作台冰箱、锯骨机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、叉子、蒸笼。

咖喱茄汁牛肉饭烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食咖喱茄汁牛肉饭烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面咖喱茄汁牛肉饭制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

咖喱茄汁牛肉饭美味诠释：

夏天吃饭容易没胃口，咖喱、蕃茄酱是不错的调味品。 周末做了一次咖喱土豆牛肉，加了些蕃茄酱。米饭再来个造型，菜一出锅直接浇上去，一人一盘，直接分餐制了，呵呵。

咖喱茄汁牛肉饭所需材料：

制作需要主料

牛肉(600克)

制作需要辅料

盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 蒜(适量) / 胡萝卜(2根) / 桂皮(适量) / 黄油(适量) / 土豆(3个，中等大小) / 大料(适量) / 咖喱(适量) / 蕃茄酱(适量)

美味咖喱茄汁牛肉饭制作步骤：

1、牛肉（牛腩）切成一寸左右小方块。

2、牛肉焯水、过冷水。桂皮、大料、姜片备用。

3、将上述四种食材及适量水放入高压锅中，加压40分钟。

4、胡萝卜、土豆切块，葱、姜、蒜切好备用。

5、葱、姜、蒜切好备用，黄油备用。食用油也可以。

6、咖喱掰成小块，蕃茄酱一小袋。

7、用黄油炝锅，先放入葱、姜、蒜，再放入胡萝卜翻炒。

及以下步骤：用黄油炝锅，先放入葱、姜、蒜，再放入胡萝卜翻炒。 将高压锅闷好的牛肉连同汤一起倒入炒锅中煮约30分钟。 30分钟后放入土豆、盐、咖喱、蕃茄酱继续煮，直至烂熟、汤汁浓稠。 米饭用慕斯圈做出造型，将做好的咖喱茄汁牛肉直接浇上去。迫不及待啊！ 葱、姜、蒜切好备用，黄油备用。食用油也可以。 咖喱掰成小块，蕃茄酱一小袋。 用黄油炝锅，先放入葱、姜、蒜，再放入胡萝卜翻炒。 将高压锅闷好的牛肉连同汤一起倒入炒锅中煮约30分钟。 30分钟后放入土豆、盐、咖喱、蕃茄酱继续煮，直至烂熟、汤汁浓稠。 米饭用慕斯圈做出造型，将做好的咖喱茄汁牛肉直接浇上去。迫不及待啊！

制作美食咖喱茄汁牛肉饭需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1、高压锅闷牛肉时可多放些水，以备后面炖土豆、胡萝卜。

2、咖喱我用了两小块，喜欢吃浓一些的可以再多放些。整个包装是100克那种，一共6小块。

3、盐稍微少放一点点。咖喱放的越多，盐量就越少甚至可不放。

经由过程中华厨具网网友为您分享咖喱茄汁牛肉饭的做法,您是不是已学会咖喱茄汁牛肉饭烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做咖喱茄汁牛肉饭,您肯可以将咖喱茄汁牛肉饭做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为咖喱茄汁牛肉饭菜谱分享烧制功效。

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