清蒸土豆牛肉丸烧制步骤所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温餐车、冷库、切菜机、排气扇、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。

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下面清蒸土豆牛肉丸制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

清蒸土豆牛肉丸美味诠释：

土豆牛肉，可以一起红烧，土豆牛肉做成的丸子也不错，呵呵。清淡可口，老少皆宜。

清蒸土豆牛肉丸所需材料：

制作需要主料

牛肉(适量) / 土豆(适量)

制作需要辅料

料酒(适量) / 生粉(适量) / 盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 蛋清(适量) / 鸡精(适量) / 生抽(适量) / 素油(适量) / 蒜子(适量)

美味清蒸土豆牛肉丸制作步骤：

1、把牛肉用清水漂去血水。

2、去筋膜，剁成肉糊。

3、加入蛋清一个，调料，搅拌，腌制15分钟。

4、把土豆清洗干净。

5、切好土豆，焯水。

6、焯过水的土豆上锅蒸熟。约15分钟。

7、蒸熟的土豆，捣碎成泥。

及以下步骤：蒸熟的土豆，捣碎成泥。 把腌制过的肉糊和土豆泥和在一起。 做成丸子。 把做好的土豆牛肉丸，封起来上锅蒸15分钟左右。时间长久看丸子大小。 蒸好的土豆牛肉丸子。 蒸熟的土豆，捣碎成泥。 把腌制过的肉糊和土豆泥和在一起。 做成丸子。 把做好的土豆牛肉丸，封起来上锅蒸15分钟左右。时间长久看丸子大小。 蒸好的土豆牛肉丸子。

制作美食清蒸土豆牛肉丸需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

1、土豆也可以用高压锅煮熟，减少时间。

2、土豆泥，可以在菜板上用刀压出来。

3、装丸子的碟子下要先放油，要不会粘。

经由过程中华厨具网网友为您分享清蒸土豆牛肉丸的做法,您是不是已学会清蒸土豆牛肉丸烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做清蒸土豆牛肉丸,您肯可以将清蒸土豆牛肉丸做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为清蒸土豆牛肉丸菜谱分享烧制功效。

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