辣椒炒青蛙炒制流程所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、保温汤桶车、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、开水器、砍骨刀、筷子、厨房秤。

辣椒炒青蛙烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食辣椒炒青蛙烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面辣椒炒青蛙制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

辣椒炒青蛙美味诠释：

野生青蛙是有益动物，建议少食用。

辣椒炒青蛙所需材料：

制作需要主料

蛙(十只)

制作需要辅料

盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 蒜(适量) / 辣椒(适量) / 菜籽油(适量)

美味辣椒炒青蛙制作步骤：

1、蛙去皮去头去内脏，拆成适量大小辣椒切片葱姜蒜切碎

2、猛火加入适量菜籽油（或茶油）烧九成热，可代替料酒，不建议用其他油

3、放入蛙肉迅速翻炒至蛙肉变白（约两分种）

4、中火加入辣椒、姜、蒜继续翻炒至辣椒五分熟加盐适量

5、加水盖过菜，盖上锅煮

6、煮至汤水发白，收汁，放入葱，出锅

7、上菜

及以下步骤：上菜 蛙去皮去头去内脏，拆成适量大小辣椒切片葱姜蒜切碎 猛火加入适量菜籽油（或茶油）烧九成热，可代替料酒，不建议用其他油 蛙去皮去头去内脏，拆成适量大小辣椒切片葱姜蒜切碎 猛火加入适量菜籽油（或茶油）烧九成热，可代替料酒，不建议用其他油 放入蛙肉迅速翻炒至蛙肉变白（约两分种） 中火加入辣椒、姜、蒜继续翻炒至辣椒五分熟加盐适量 加水盖过菜，盖上锅煮 煮至汤水发白，收汁，放入葱，出锅 上菜

制作美食辣椒炒青蛙需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

不建议在家常菜中加其他任何非必要的作料，因为现在什么添加剂之类的太多了，也无法分辨，而且家常菜天天吃，最好原汁原味。

经由过程中华厨具网网友为您分享辣椒炒青蛙的做法,您是不是已学会辣椒炒青蛙烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做辣椒炒青蛙,您肯可以将辣椒炒青蛙做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为辣椒炒青蛙菜谱分享烧制功效。

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