鲜美尖米丸汤烧制步骤所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、碗柜、单层工作台、暖碟柜、冷库、去根机、厨房凉霸、热水器、切片刀、筷子、磨刀器。

鲜美尖米丸汤烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食鲜美尖米丸汤烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性鲜美尖米丸汤制作分享是网友推荐编辑整理了773481条信息中抽取80条信息整理而来，已有1700人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面鲜美尖米丸汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

鲜美尖米丸汤美味诠释：

尖米丸是潮汕地区一种特色主食，类似于粿条（河粉）、面线之类，主要是用米浆制成，入口滑溜，配上其它汤料，夏天吃起来非常舒服。 因为公司没开伙食，所以每天只要起得来，我都会尽量带饭到公司当午餐，或者带一些鲜料，到了中午用小锅煮点面条之类的，也很方便。这道美味的尖米丸汤就是我今天的午餐，十分钟即可搞掂，非常适合上班族哦~ 没有尖米丸子的话，换成河粉、面条、面线之类的也一样美味哦。

鲜美尖米丸汤所需材料：

制作需要主料

尖米丸(500g)

制作需要辅料

盐(适量) / 葱(适量) / 鸡精(适量) / 鸡蛋(1个) / 鲜虾(100g) / 肉末(250g) / 干香菇(5朵) / 肉丸肉饼(200g)

美味鲜美尖米丸汤制作步骤：

1、主料：尖米丸

2、备料（因为我是带在饭盒里拿到公司煮的，所以过程的图片都忘拍了）：1-鲜虾洗净，除去虾头、虾肠和虾壳（保留尾部的壳）2-干香菇用开水泡软，洗净切丝3-将鸡蛋磕入碗中打散，烙成蛋皮，再切成小条。4-葱切成葱花，用少量油爆香，待冷却后连同少量盐、鸡精一起拌入肉末中。

3、汤锅烧水（如果有高汤更好），待水开后放入以上配料（蛋皮除外），煮5分钟让各种配料的鲜味渗入汤中。

4、放入尖米丸继续煮2-3分钟（500g是两人份的哦）

5、放入蛋皮，调入适量的盐、鸡精，撒上胡椒粉（如果有潮汕的”冬菜“，再放上一小撮冬菜味道更鲜美）。ok，出锅~一碗鲜香美味的”潮汕风味尖米丸汤就做好啦^_^

6、主料：尖米丸

7、备料（因为我是带在饭盒里拿到公司煮的，所以过程的图片都忘拍了）：1-鲜虾洗净，除去虾头、虾肠和虾壳（保留尾部的壳）2-干香菇用开水泡软，洗净切丝3-将鸡蛋磕入碗中打散，烙成蛋皮，再切成小条。4-葱切成葱花，用少量油爆香，待冷却后连同少量盐、鸡精一起拌入肉末中。

及以下步骤：备料（因为我是带在饭盒里拿到公司煮的，所以过程的图片都忘拍了）：1-鲜虾洗净，除去虾头、虾肠和虾壳（保留尾部的壳）2-干香菇用开水泡软，洗净切丝3-将鸡蛋磕入碗中打散，烙成蛋皮，再切成小条。4-葱切成葱花，用少量油爆香，待冷却后连同少量盐、鸡精一起拌入肉末中。 主料：尖米丸 备料（因为我是带在饭盒里拿到公司煮的，所以过程的图片都忘拍了）：1-鲜虾洗净，除去虾头、虾肠和虾壳（保留尾部的壳）2-干香菇用开水泡软，洗净切丝3-将鸡蛋磕入碗中打散，烙成蛋皮，再切成小条。4-葱切成葱花，用少量油爆香，待冷却后连同少量盐、鸡精一起拌入肉末中。 主料：尖米丸 备料（因为我是带在饭盒里拿到公司煮的，所以过程的图片都忘拍了）：1-鲜虾洗净，除去虾头、虾肠和虾壳（保留尾部的壳）2-干香菇用开水泡软，洗净切丝3-将鸡蛋磕入碗中打散，烙成蛋皮，再切成小条。4-葱切成葱花，用少量油爆香，待冷却后连同少量盐、鸡精一起拌入肉末中。 主料：尖米丸 备料（因为我是带在饭盒里拿到公司煮的，所以过程的图片都忘拍了）：1-鲜虾洗净，除去虾头、虾肠和虾壳（保留尾部的壳）2-干香菇用开水泡软，洗净切丝3-将鸡蛋磕入碗中打散，烙成蛋皮，再切成小条。4-葱切成葱花，用少量油爆香，待冷却后连同少量盐、鸡精一起拌入肉末中。 汤锅烧水（如果有高汤更好），待水开后放入以上配料（蛋皮除外），煮5分钟让各种配料的鲜味渗入汤中。 放入尖米丸继续煮2-3分钟（500g是两人份的哦） 放入蛋皮，调入适量的盐、鸡精，撒上胡椒粉（如果有潮汕的”冬菜“，再放上一小撮冬菜味道更鲜美）。ok，出锅~一碗鲜香美味的”潮汕风味尖米丸汤就做好啦^_^

制作美食鲜美尖米丸汤需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1-蛋皮一定要最后再放，不然泡太软了不好吃。

2-没有尖米丸可换成其它面条、河粉之类的东西，一样好吃，配料也可以任意换，只要你喜欢~

3-爆葱花很重要，它是增加此汤鲜香味的关键哦~

第一次发个像样点的菜谱，希望大家多提意见(^_^)

经由过程中华厨具网网友为您分享鲜美尖米丸汤的做法,您是不是已学会鲜美尖米丸汤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做鲜美尖米丸汤,您肯可以将鲜美尖米丸汤做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为鲜美尖米丸汤菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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