黑木耳丝瓜烧制流程所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、面条机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、冷库、洗菜机、排气扇、食堂污碟输送带、厨房剪刀、剪刀、调料瓶。

黑木耳丝瓜烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食黑木耳丝瓜烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面黑木耳丝瓜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

黑木耳丝瓜美味诠释：

丝瓜，含有防止皮肤老化的b族维生素，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白细嫩，是不可多得的美容佳品，享有美人水美称。同时，女同胞多吃丝瓜对月经不顺，还具有一定的调理作用。 黑木耳， 有着素中之荤和素中之王的美誉。它有着丰富的植物胶原成分，具有较强的吸附作用，对于无意食下的难以消化的东西似如头发、木渣、沙子、金属屑等也具有溶解与氧化作用。所以说黑木耳是人体的清道夫，当之无愧！

黑木耳丝瓜所需材料：

制作需要主料

黑木耳(100g) / 丝瓜(400g)

制作需要辅料

盐(适量) / 味精(少许) / 葱(适量) / 油(适量) / 鲜红椒丝(几根) / 酸(适量)

美味黑木耳丝瓜制作步骤：

1、将干黑木耳置容器内，用冷水泡发，等泡发开，去除根部的杂物，清洗干净

2、将洗净泡好的黑木耳，在沸水中煮两分钟，捞起，沥水

3、盛碗里，用盖或用薄膜蒙上，置冰箱内冷藏

4、将丝瓜，去皮，清水干净，切滚刀块

5、干锅，小火将锅预热，加入蒜、葱，爆香

6、倒入切好的丝瓜

7、加盐、蒜，转中火翻炒几下，溜点水，加盖焖三分钟左右

及以下步骤：加盐、蒜，转中火翻炒几下，溜点水，加盖焖三分钟左右 揭盖，撒入鲜红椒丝如干，大火翻炒几下，关火，撒味精 装盘，准备上桌 盛碗里，用盖或用薄膜蒙上，置冰箱内冷藏 将丝瓜，去皮，清水干净，切滚刀块 干锅，小火将锅预热，加入蒜、葱，爆香 倒入切好的丝瓜 加盐、蒜，转中火翻炒几下，溜点水，加盖焖三分钟左右 揭盖，撒入鲜红椒丝如干，大火翻炒几下，关火，撒味精 装盘，准备上桌

制作美食黑木耳丝瓜需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1、鲜红椒要最后放，只是起到点缀的作用，放早了，颜色就次了。

2、黑木耳，在冰箱里冷藏后取出吃起来有脆脆的感觉

经由过程中华厨具网网友为您分享黑木耳丝瓜的做法,您是不是已学会黑木耳丝瓜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做黑木耳丝瓜,您肯可以将黑木耳丝瓜做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为黑木耳丝瓜菜谱分享烧制功效。

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