清爽鲜香狮子头烧制方法所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、搅拌机、三眼水池、洗碗机、单层工作台、暖饭车、四门冰箱、去根机、油烟净化器、高压花洒龙头、切片刀、叉子、磨刀器。
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下面清爽鲜香狮子头制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
清爽鲜香狮子头美味诠释:
狮子头咸香浓郁的口味,让无肉不欢的老餮们见到肯定大呼过瘾。可光顾吃肉而忽略健康,却是万万不可,何况传统狮子头那油腻的口感也真不适合夏天食用。而这里独有的菜干香葱狮子头不仅口味喷香,且采用清爽健康的配料,可以让您一次吃个够! 蘸上调配的香菇汁,鲜香爽口。
清爽鲜香狮子头所需材料:
制作需要主料
猪肉(适量) / 菜干(适量) / 香葱(红头)(适量)
制作需要辅料
盐(适量) / 酱油(适量) / 红辣椒(适量) / 芝麻油(适量) / 鸡精粉(适量) / 香菇汁(适量)
美味清爽鲜香狮子头制作步骤:
1、事前白菜干用温水充分泡发后切段备用要想好吃点,最好提前一晚来泡。
2、猪肉切片备用
3、菜干、猪肉进入剁碎 加入红头香葱
4、加入一些配料:香油、盐、鸡精、耗油等,比较入味。做成一个肉丸子,放入蒸盘。
5、放入蒸锅进入蒸15-20分钟。于后把红辣椒用花生油爆炒,加入淀粉、香菇汁。
6、成品 ---粤菜之清爽鲜香狮子头
7、事前白菜干用温水充分泡发后切段备用要想好吃点,最好提前一晚来泡。
及以下步骤:事前白菜干用温水充分泡发后切段备用要想好吃点,最好提前一晚来泡。 猪肉切片备用 事前白菜干用温水充分泡发后切段备用要想好吃点,最好提前一晚来泡。 猪肉切片备用 事前白菜干用温水充分泡发后切段备用要想好吃点,最好提前一晚来泡。 猪肉切片备用 菜干、猪肉进入剁碎 加入红头香葱 加入一些配料:香油、盐、鸡精、耗油等,比较入味。做成一个肉丸子,放入蒸盘。 放入蒸锅进入蒸15-20分钟。于后把红辣椒用花生油爆炒,加入淀粉、香菇汁。 成品 ---粤菜之清爽鲜香狮子头
制作美食清爽鲜香狮子头需要蒸锅,
美食制作经验总结分享:
1、香菇汁加上传统的芡汁不仅口味特别,更符合100%健康理念。
2、菜干本身含有丰富的维生素和矿物质。对于肠胃不太好,可以煲菜干粥或菜干汤的。
3、菜干也不要吃太多,还是多吃一些新鲜的蔬菜的
经由过程中华厨具网网友为您分享清爽鲜香狮子头的做法,您是不是已学会清爽鲜香狮子头烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做清爽鲜香狮子头,您肯可以将清爽鲜香狮子头做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为清爽鲜香狮子头菜谱分享烧制功效。
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