酥香炸猪扒炒制步骤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、双门冰箱、切片机、油烟净化器、热水器、斩切刀、筷子、夹盘器。
酥香炸猪扒烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食酥香炸猪扒烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性酥香炸猪扒制作分享是网友推荐编辑整理了432118条信息中抽取29条信息整理而来,已有4298人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面酥香炸猪扒制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
酥香炸猪扒美味诠释:
炸好的猪排有3块居然是心形滴,完全不是俺特意做的造型,该是机缘巧合吧,看着真是漂亮呀。制作简单方便又美味,堪比kfc的猪排餐,平时还可以配米饭、面包、馒头片,太好吃啦。 下一篇日志俺会做道超级美味的猪排餐,敬请期待哦~ 我用的这个烤肉料味道很好,不但适合烧烤,也适合煎炸、爆炒、微波等烹调方式。不但适合肉类制作,也适合用来腌制蔬菜、海鲜,然后进行烤制,都灰常美味。 关于梅花肉: 所谓梅花肉,其实指的是杀猪的时候,在猪颈部下第一刀的部位,也就是猪的上肩胛肉的一部分。由于猪经常运动到这个部位,因此其瘦肉的比例相对较高,再加上这部分肉的横切面上,粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂相间,形似梅花,因而得此雅致的名称,梅花肉是猪肉里最精华的部分。据说每只猪身上的梅花肉只有五六斤,可谓相当矜贵。
酥香炸猪扒所需材料:
制作需要主料
猪梅花肉(500克)
制作需要辅料
面包糠(适量) / 鸡蛋液(适量) / 干面粉(适量) / 大喜大烤肉酱(120克)
美味酥香炸猪扒制作步骤:
1、将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片,放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱。
2、搅拌均匀,腌制20-30分钟入味。
3、肉片腌好后先薄薄的裹上一层干面粉,用筷子夹起肉片,抖掉多余的面粉。
4、将沾有面粉的肉片再托蛋液。
5、再裹上面包糠。
6、放入热油锅中,中火炸熟,捞出切块即可。
7、将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片,放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱。
及以下步骤:将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片,放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱。 搅拌均匀,腌制20-30分钟入味。 将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片,放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱。 搅拌均匀,腌制20-30分钟入味。 将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片,放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱。 搅拌均匀,腌制20-30分钟入味。 肉片腌好后先薄薄的裹上一层干面粉,用筷子夹起肉片,抖掉多余的面粉。 将沾有面粉的肉片再托蛋液。 再裹上面包糠。 放入热油锅中,中火炸熟,捞出切块即可。
制作美食酥香炸猪扒需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
下面酥香炸猪扒制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
酥香炸猪扒美味诠释:
炸好的猪排有3块居然是心形滴,完全不是俺特意做的造型,该是机缘巧合吧,看着真是漂亮呀。制作简单方便又美味,堪比kfc的猪排餐,平时还可以配米饭、面包、馒头片,太好吃啦。 下一篇日志俺会做道超级美味的猪排餐,敬请期待哦~ 我用的这个烤肉料味道很好,不但适合烧烤,也适合煎炸、爆炒、微波等烹调方式。不但适合肉类制作,也适合用来腌制蔬菜、海鲜,然后进行烤制,都灰常美味。 关于梅花肉: 所谓梅花肉,其实指的是杀猪的时候,在猪颈部下第一刀的部位,也就是猪的上肩胛肉的一部分。由于猪经常运动到这个部位,因此其瘦肉的比例相对较高,再加上这部分肉的横切面上,粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂相间,形似梅花,因而得此雅致的名称,梅花肉是猪肉里最精华的部分。据说每只猪身上的梅花肉只有五六斤,可谓相当矜贵。
酥香炸猪扒所需材料:
制作需要主料
猪梅花肉(500克)
制作需要辅料
面包糠(适量) / 鸡蛋液(适量) / 干面粉(适量) / 大喜大烤肉酱(120克)
美味酥香炸猪扒制作步骤:
1、将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片,放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱。
2、搅拌均匀,腌制20-30分钟入味。
3、肉片腌好后先薄薄的裹上一层干面粉,用筷子夹起肉片,抖掉多余的面粉。
4、将沾有面粉的肉片再托蛋液。
5、再裹上面包糠。
6、放入热油锅中,中火炸熟,捞出切块即可。
7、将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片,放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱。
及以下步骤:将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片,放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱。 搅拌均匀,腌制20-30分钟入味。 将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片,放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱。 搅拌均匀,腌制20-30分钟入味。 将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片,放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱。 搅拌均匀,腌制20-30分钟入味。 肉片腌好后先薄薄的裹上一层干面粉,用筷子夹起肉片,抖掉多余的面粉。 将沾有面粉的肉片再托蛋液。 再裹上面包糠。 放入热油锅中,中火炸熟,捞出切块即可。
制作美食酥香炸猪扒需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
经由过程中华厨具网网友为您分享酥香炸猪扒的做法,您是不是已学会酥香炸猪扒烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做酥香炸猪扒,您肯可以将酥香炸猪扒做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为酥香炸猪扒菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关厨具产品推荐: 炒灶、打荷台、豆腐机、炒锅、蒸笼 、碗筷 盘子 勺子 叉子等, 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。