花菜回锅肉烧制流程所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、煮面炉（桶）、单眼水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、四门冰箱、去根机、吹风机、传菜梯、斩切刀、勺子、厨房秤。
花菜回锅肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食花菜回锅肉烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性花菜回锅肉制作分享是网友推荐编辑整理了30473条信息中抽取92条信息整理而来，已有463人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面花菜回锅肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
花菜回锅肉美味诠释：
咱们家回锅肉的配菜很多，不仅仅拘于传统的配菜种类，青蒜苗、豌豆尖、青椒、头菜（包菜）、木耳、豆腐皮、豆腐干、煎豆腐、油菜、胡萝卜、洋葱、西兰花、花菜、莲藕、茭白、芦笋……干的鲜的，随意运用。不过，配菜的选取，大多以出水少的蔬菜为主，出水太多的蔬菜，煎炒过程中流出的水，会大大破坏回锅肉的口感，不主张用之。
花菜回锅肉所需材料：
制作需要主料
姜(适量) / 青尖椒(2个) / 花菜(一个（合500克左右）) / 带皮猪肉(250克)
制作需要辅料
盐(适量) / 味精(适量) / 白糖(适量) / 花椒(适量) / 花生油(适量) / 豆瓣(一勺)
美味花菜回锅肉制作步骤：
1、花菜掰开，切成大小适中的块，洗净，焯水待用。，焯水的时候加一勺盐在水里，花菜好入味。
2、带皮猪肉去毛后洗净，切成大小适合的大块，锅里放入适量的水，姜片，花椒，将肉煮熟，用筷子插进猪皮，无血水冒出即可。将煮好的带皮肉切成2毫米厚的片。
3、青椒切滚刀；
4、姜切片。
5、锅烧热，倒入花生油，8成热时，倒入切好的带皮肉，煵香后（肥膘肉变得有些透明）。
6、加入姜片、花椒炒出香味，再放入一勺豆瓣，我用的自己做的豆瓣，没有自制豆瓣，可使用郫县豆瓣。
7、翻炒出红油。
及以下步骤：翻炒出红油。 倒入花菜继续翻炒。 表面变软时倒入青椒继续炒。青椒炒熟时，适当调入盐、白糖、味精，炒匀后即可装盘上桌。 成品。 锅烧热，倒入花生油，8成热时，倒入切好的带皮肉，煵香后（肥膘肉变得有些透明）。 加入姜片、花椒炒出香味，再放入一勺豆瓣，我用的自己做的豆瓣，没有自制豆瓣，可使用郫县豆瓣。 翻炒出红油。 倒入花菜继续翻炒。 表面变软时倒入青椒继续炒。青椒炒熟时，适当调入盐、白糖、味精，炒匀后即可装盘上桌。 成品。
制作美食花菜回锅肉需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
下面花菜回锅肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
花菜回锅肉美味诠释：
咱们家回锅肉的配菜很多，不仅仅拘于传统的配菜种类，青蒜苗、豌豆尖、青椒、头菜（包菜）、木耳、豆腐皮、豆腐干、煎豆腐、油菜、胡萝卜、洋葱、西兰花、花菜、莲藕、茭白、芦笋……干的鲜的，随意运用。不过，配菜的选取，大多以出水少的蔬菜为主，出水太多的蔬菜，煎炒过程中流出的水，会大大破坏回锅肉的口感，不主张用之。
花菜回锅肉所需材料：
制作需要主料
姜(适量) / 青尖椒(2个) / 花菜(一个（合500克左右）) / 带皮猪肉(250克)
制作需要辅料
盐(适量) / 味精(适量) / 白糖(适量) / 花椒(适量) / 花生油(适量) / 豆瓣(一勺)
美味花菜回锅肉制作步骤：
1、花菜掰开，切成大小适中的块，洗净，焯水待用。，焯水的时候加一勺盐在水里，花菜好入味。
2、带皮猪肉去毛后洗净，切成大小适合的大块，锅里放入适量的水，姜片，花椒，将肉煮熟，用筷子插进猪皮，无血水冒出即可。将煮好的带皮肉切成2毫米厚的片。
3、青椒切滚刀；
4、姜切片。
5、锅烧热，倒入花生油，8成热时，倒入切好的带皮肉，煵香后（肥膘肉变得有些透明）。
6、加入姜片、花椒炒出香味，再放入一勺豆瓣，我用的自己做的豆瓣，没有自制豆瓣，可使用郫县豆瓣。
7、翻炒出红油。
及以下步骤：翻炒出红油。 倒入花菜继续翻炒。 表面变软时倒入青椒继续炒。青椒炒熟时，适当调入盐、白糖、味精，炒匀后即可装盘上桌。 成品。 锅烧热，倒入花生油，8成热时，倒入切好的带皮肉，煵香后（肥膘肉变得有些透明）。 加入姜片、花椒炒出香味，再放入一勺豆瓣，我用的自己做的豆瓣，没有自制豆瓣，可使用郫县豆瓣。 翻炒出红油。 倒入花菜继续翻炒。 表面变软时倒入青椒继续炒。青椒炒熟时，适当调入盐、白糖、味精，炒匀后即可装盘上桌。 成品。
制作美食花菜回锅肉需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享花菜回锅肉的做法,您是不是已学会花菜回锅肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做花菜回锅肉,您肯可以将花菜回锅肉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为花菜回锅肉菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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