避风塘虾炒制流程所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷库、绞肉机、风机控制箱 、传菜梯、切片刀、叉子、调料瓶。

避风塘虾烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食避风塘虾烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面避风塘虾制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

避风塘虾美味诠释：

在我们家乡，河鲜就是最好的下酒。 今天一早就准备了河虾，准备做避风塘虾。说到避风塘虾，就知道少不了面包糠。 因为以前做过，感觉熟门熟路，没有什么难度。 临到头了，才更深刻的体会到成语百密一疏的含意！ 呵呵~~~~面包糠忘记买了！ 换衣服出门吧？一来一去的时间来不及了！ 那就不用面包糠了吧？做个山寨版的，相信一样是绝好的下酒菜！

避风塘虾所需材料：

制作需要主料

红辣椒(1个) / 土豆(1个) / 河虾(400克)

制作需要辅料

胡椒粉(适量) / 料酒(适量) / 盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 油(适量) / 蒜(适量) / 淀粉(适量) / 八角(适量) / 花椒(适量)

美味避风塘虾制作步骤：

1、准备食才

2、准备好调料

3、河虾剪去虾茫，漂净

4、土豆去皮洗净，切小块，红椒洗净切小块

5、河虾用料酒，淀粉搅拌一下

6、锅里放入400克油，7分热，放下河虾炸

7、待河虾转色，虾壳稍微有些发硬，捞出。沥去油份

及以下步骤：待河虾转色，虾壳稍微有些发硬，捞出。沥去油份 把土豆放下炸 待土豆炸熟，捞出 锅里油倒出留底油，放下姜，蒜，花椒，八角，葱白，煸出香味 放下红椒煸1分钟 放入土豆，河虾 加盐，胡椒粉煸炒一下 撒些香葱即可 加盐，胡椒粉煸炒一下 撒些香葱即可

制作美食避风塘虾需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1.喜欢吃辣的，辣椒可以多放。

2.土豆也可以切成薄片再炸。

3.河虾用淀粉搅拌一下再炸，可以保持一些水粉，吃起比较鲜嫩，不那么干。

经由过程中华厨具网网友为您分享避风塘虾的做法,您是不是已学会避风塘虾烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做避风塘虾,您肯可以将避风塘虾做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为避风塘虾菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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