五花腩炖土豆制作流程所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、馒头机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。

五花腩炖土豆烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食五花腩炖土豆烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性五花腩炖土豆制作分享是网友推荐编辑整理了67107条信息中抽取67条信息整理而来，已有817人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面五花腩炖土豆制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

五花腩炖土豆美味诠释：

标签： 热菜 普通 炖 数小时 夏季菜谱 中辣 冬季菜谱 常见菜式 家常菜 荤菜

五花腩炖土豆所需材料：

制作需要主料

土豆(一个) / 五花腩(一块)

制作需要辅料

料酒(一勺) / 姜(一块) / 酱油(一大勺) / 青椒(一到两颗) / 蒜(一颗) / 八角(2个) / 桂皮(一小块) / 花椒(少许) / 干辣椒(5个) / 红椒(一到两颗) / 豆瓣酱(一大勺)

美味五花腩炖土豆制作步骤：

1、五花腩切小块，放锅里，加冷水烧开

2、水烧开后，五花腩煮1、2分钟，洗掉浮沫，控干

3、土豆洗净切滚刀块

4、青椒红椒切大块

5、花椒 八角 桂皮 干辣椒用水冲一冲备用

6、姜蒜拍碎备用

7、锅里放油，烧热后放入姜蒜花椒八角桂皮爆香

及以下步骤：锅里放油，烧热后放入姜蒜花椒八角桂皮爆香 放入五花腩翻炒 炒到微黄加入酱油、豆瓣酱、料酒继续翻炒，炒出香味 炒到五花腩变成酱色后，加入两碗水 盖上锅盖焖一小时左右 加入土豆 继续盖锅盖焖半个小时左右 等肉跟土豆都焖到软烂再放入青椒红椒，并放入一块冰糖，开大火，轻轻翻动，等汁变的浓稠就ok了 继续盖锅盖焖半个小时左右 等肉跟土豆都焖到软烂再放入青椒红椒，并放入一块冰糖，开大火，轻轻翻动，等汁变的浓稠就ok了

制作美食五花腩炖土豆需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

因为懒，没有换到砂锅里炖，有砂锅的朋友尽量用砂锅来炖吧，更容易软熟，颜色也好看点。

土豆比较容易软熟，所以要晚点放

青椒也是同理，焖的太软熟就没有鲜艳的红绿色了，所以最后才放

步骤有点多，显得有些啰嗦，希望大家不要介意呀

经由过程中华厨具网网友为您分享五花腩炖土豆的做法,您是不是已学会五花腩炖土豆烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做五花腩炖土豆,您肯可以将五花腩炖土豆做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为五花腩炖土豆菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 大锅灶、洗碗机、冷饮机、蒸锅、冰柜 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。