清蒸鸦片鱼头烧制步骤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温餐车、双门冰箱、去根机、吹风机、热水器、多用刀、剪刀、厨房秤。

清蒸鸦片鱼头烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食清蒸鸦片鱼头烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面清蒸鸦片鱼头制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

清蒸鸦片鱼头美味诠释：

一次偶然的机会尝到了这个外表狰狞，鱼肉却超级鲜嫩的鸦片鱼头，从此对它钟爱有加。鸦片鱼头用清蒸的手法烹饪不仅保持了食材的鲜味，而且制作起来也超级简单！

清蒸鸦片鱼头所需材料：

制作需要主料

鸦片鱼头(1个)

制作需要辅料

盐(适量) / 姜片(适量) / 香菜(适量) / 黄酒(适量) / 蒸鱼豉油(适量)

美味清蒸鸦片鱼头制作步骤：

1、把鸦片鱼头清理干净，并且抹干鱼头上面的水分。

2、切一些姜，洗些香菜备用。

3、在鱼头上均匀的撒上些黄酒，再用手在鱼头上抹上一层细细的盐。上下里外都要抹到，鱼头上下各放些姜片，然后放在旁边备用。

4、蒸锅加水猛火煮开，放入鱼头，继续开猛火，蒸5分钟就可以了。如果鱼头大的话要适当再加些时间。

5、鱼头出锅后，将盆中蒸鱼时产生的汤水倒掉。 放上香菜，淋上蒸鱼豉油就ok啦。

6、把鸦片鱼头清理干净，并且抹干鱼头上面的水分。

7、切一些姜，洗些香菜备用。

及以下步骤：切一些姜，洗些香菜备用。 把鸦片鱼头清理干净，并且抹干鱼头上面的水分。 切一些姜，洗些香菜备用。 把鸦片鱼头清理干净，并且抹干鱼头上面的水分。 切一些姜，洗些香菜备用。 把鸦片鱼头清理干净，并且抹干鱼头上面的水分。 切一些姜，洗些香菜备用。 在鱼头上均匀的撒上些黄酒，再用手在鱼头上抹上一层细细的盐。上下里外都要抹到，鱼头上下各放些姜片，然后放在旁边备用。 蒸锅加水猛火煮开，放入鱼头，继续开猛火，蒸5分钟就可以了。如果鱼头大的话要适当再加些时间。 鱼头出锅后，将盆中蒸鱼时产生的汤水倒掉。 放上香菜，淋上蒸鱼豉油就ok啦。

制作美食清蒸鸦片鱼头需要蒸锅，

美食制作经验总结分享：

1. 鱼头洗干净后，要抹干。

2. 蒸的时候要用猛火，这样才可以更好的锁住食材本身的鲜味。

经由过程中华厨具网网友为您分享清蒸鸦片鱼头的做法,您是不是已学会清蒸鸦片鱼头烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做清蒸鸦片鱼头,您肯可以将清蒸鸦片鱼头做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为清蒸鸦片鱼头菜谱分享烧制功效。

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