辣椒炒莲藕烹饪步骤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、包子机、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、六门冰箱、绞肉机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、叉子、擀面杖。

辣椒炒莲藕烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食辣椒炒莲藕烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面辣椒炒莲藕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

辣椒炒莲藕美味诠释：

莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，我们常常用来煲汤，或是炒食，莲藕清热开胃健脾。 辣椒炒莲藕，微辣脆爽，当小食都非常不错。

辣椒炒莲藕所需材料：

制作需要主料

猪肉(100g) / 莲藕(400g)

制作需要辅料

生粉(适量) / 盐(适量) / 糖(适量) / 油(适量) / 生抽(适量) / 辣椒(适量)

美味辣椒炒莲藕制作步骤：

1、莲藕，猪肉，辣椒

2、辣椒切粒，莲藕起皮切片，猪肉切片用生抽生粉糖拌匀。

3、莲藕切了马上泡入清水里，以免氧化变色。

4、热油锅放猪肉片炒到7.8成熟

5、放入莲藕片炒

6、放入辣椒一起炒。

7、同时放适量的盐，糖调味，炒均即可起锅。

及以下步骤：同时放适量的盐，糖调味，炒均即可起锅。 辣椒炒藕片 清甜脆爽的炒藕片 莲藕切了马上泡入清水里，以免氧化变色。 热油锅放猪肉片炒到7.8成熟 放入莲藕片炒 放入辣椒一起炒。 同时放适量的盐，糖调味，炒均即可起锅。 辣椒炒藕片 清甜脆爽的炒藕片

制作美食辣椒炒莲藕需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

买莲藕要买肉厚色白的。切好的莲藕最好马上放进清水浸泡 以免氧化变色。

经由过程中华厨具网网友为您分享辣椒炒莲藕的做法,您是不是已学会辣椒炒莲藕烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做辣椒炒莲藕,您肯可以将辣椒炒莲藕做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为辣椒炒莲藕菜谱分享烧制功效。

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