油泼牛筋烹饪方法所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、水吧操作台、暖碟柜、双门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、叉子、磨刀器。

油泼牛筋烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食油泼牛筋烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面油泼牛筋制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

油泼牛筋美味诠释：

标签： 热菜 廿分钟 简单 拌 咸鲜 常见菜式

油泼牛筋所需材料：

制作需要主料

熟牛筋(200克)

制作需要辅料

盐(一茶匙) / 葱(两根) / 姜(一块) / 鸡精(三分之一茶匙) / 香醋(三分之一茶匙) / 生抽(三分之一茶匙) / 花生米(少许) / 芝麻(少许) / 辣椒粉(半茶匙) / 芦笋(四根) / 花椒粉(半茶匙) / 绿豆芽(100克)

美味油泼牛筋制作步骤：

1、原料图。

2、牛筋切片备用。

3、芦笋切丝和绿豆芽洗净沥干备用。

4、烧开水，先把绿豆芽芦笋焯熟。捞出。

5、放入牛筋焯水，捞出。

6、牛筋，绿豆芽芦笋放入碗中，依次放：盐，鸡精，香醋，生抽，花椒粉辣椒粉，芝麻。

7、锅里放油烧热冒青烟。

及以下步骤：锅里放油烧热冒青烟。 浇在碗里，放入花生米拌均匀即可。 原料图。 牛筋切片备用。 芦笋切丝和绿豆芽洗净沥干备用。 烧开水，先把绿豆芽芦笋焯熟。捞出。 放入牛筋焯水，捞出。 牛筋，绿豆芽芦笋放入碗中，依次放：盐，鸡精，香醋，生抽，花椒粉辣椒粉，芝麻。 锅里放油烧热冒青烟。 浇在碗里，放入花生米拌均匀即可。

制作美食油泼牛筋需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1，牛筋不是水发牛筋。是卤的或者煮熟的，菜市场有卖。

2，绿豆芽和芦笋的爽脆很配牛筋的口感，换成其他蔬菜也可以，但是尽量选择爽脆的。

3，喜欢辣的可以多放点辣椒粉。

4，烧热油这个步骤很重要，油一定要烧到冒烟，浇在上面吱啦一声才算成功。

经由过程中华厨具网网友为您分享油泼牛筋的做法,您是不是已学会油泼牛筋烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做油泼牛筋,您肯可以将油泼牛筋做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为油泼牛筋菜谱分享烧制功效。

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