糖醋虎皮尖椒烹饪流程所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、油水分离器、调料台（车）、自助餐保温台、六门冰箱、去根机、排烟管道、开水器、砍骨刀、筷子、蒸笼。

糖醋虎皮尖椒烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食糖醋虎皮尖椒烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面糖醋虎皮尖椒制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

糖醋虎皮尖椒美味诠释：

北京这两天气温直线上升，呆着就是汗流浃背的，吃饭也没了胃口，在这炎炎夏季我们不妨来点开胃菜，糖醋虎皮尖椒，这道菜酸甜带辣，吃的时候先在汤汁里蘸一蘸，味道更加浓郁，连汤带菜拌米饭，那更是超级下饭，美味至极。

糖醋虎皮尖椒所需材料：

制作需要主料

尖椒(适量)

制作需要辅料

盐(2g) / 白糖(2勺) / 鸡精(适量) / 生抽(1勺) / 蒜末(适量) / 醋(3勺) / 姜丝(适量) / 蚝油(1勺)

美味糖醋虎皮尖椒制作步骤：

1、尖椒去蒂去籽，清洗干净，蒜切末。姜切丝。

2、调一碗酱汁：一勺生抽，3勺醋，2勺白糖，2克盐，一勺蚝油，调匀备用

3、开中小火，烧热锅后，不放油，直接干煸，一边用锅铲轻轻按压，让青椒变软，待有焦香味飘出，在翻一面。

4、直到两面都有微焦，且青椒变到了想到的软度，就可以出锅了。

5、倒入少许的油，放入一半的蒜末和全部的姜丝爆香。

6、再把尖椒放入煸炒。

7、待有香味出来后 放入青椒，再倒入调好的酱汁，翻炒均匀。

及以下步骤：待有香味出来后 放入青椒，再倒入调好的酱汁，翻炒均匀。 关火加入鸡精和剩下的一半蒜末，这样蒜香很浓郁，不喜欢太浓蒜味的一开始就全部下锅就可以了。 尖椒去蒂去籽，清洗干净，蒜切末。姜切丝。 调一碗酱汁：一勺生抽，3勺醋，2勺白糖，2克盐，一勺蚝油，调匀备用 开中小火，烧热锅后，不放油，直接干煸，一边用锅铲轻轻按压，让青椒变软，待有焦香味飘出，在翻一面。 直到两面都有微焦，且青椒变到了想到的软度，就可以出锅了。 倒入少许的油，放入一半的蒜末和全部的姜丝爆香。 再把尖椒放入煸炒。 待有香味出来后 放入青椒，再倒入调好的酱汁，翻炒均匀。 关火加入鸡精和剩下的一半蒜末，这样蒜香很浓郁，不喜欢太浓蒜味的一开始就全部下锅就可以了。

制作美食糖醋虎皮尖椒需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

尖椒是很辣的，去籽时用手猛推根部，底把和尖椒身就分离啦，然后小心带上一次性手套取出辣筋即可，当然喜欢辣的可以省略这一步

经由过程中华厨具网网友为您分享糖醋皋比尖椒的做法,您是不是已学会糖醋皋比尖椒烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做糖醋皋比尖椒,您肯可以将糖醋皋比尖椒做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为糖醋皋比尖椒菜谱分享烧制功效。

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