手撕鸡黄瓜汤制作流程所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、饺子机、单眼水池、油水分离器、三层工作台、暖碟柜、双门冰箱、切片机、排烟风机、冲地水龙头、水果刀、筷子、护手器。
手撕鸡黄瓜汤烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食手撕鸡黄瓜汤烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性手撕鸡黄瓜汤制作分享是网友推荐编辑整理了972184条信息中抽取34条信息整理而来，已有5324人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面手撕鸡黄瓜汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
手撕鸡黄瓜汤美味诠释：
鸡汤鲜，鸡肉嫩，黄瓜烂
手撕鸡黄瓜汤所需材料：
制作需要主料
鸡(半只)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 枸杞(20颗左右) / 黄瓜(一条)
美味手撕鸡黄瓜汤制作步骤：
1、半只鸡，新鲜的，整理干净，洗净
2、汤锅里水烧开，放入鸡快速焯水
3、重新换冷水，水量没过鸡的三分之二。放入葱段，姜片，倒入料酒，放入枸杞，大火烧开10分钟，转小火炖40分钟（30分钟的时候，加入一勺盐，不要太多，清淡为主），直到用筷子很容易戳穿鸡肉为止。
4、鸡捞出来，略微放凉，用手撕碎，可以做冷盘吃了（吃的时候蘸酱油）
5、黄瓜去皮，去瓤，斜切成一厘米的段
6、黄瓜段放入汤锅中，再加入适量盐，大火煮10-15分钟，因为是鸡汤，黄瓜很容易烂。关火，盛出黄瓜汤
7、吃的时候，把鸡肉放入黄瓜汤里浸一会，鸡肉又嫩有鲜，也可以分开吃，口味重的，推荐蘸酱油
及以下步骤：吃的时候，把鸡肉放入黄瓜汤里浸一会，鸡肉又嫩有鲜，也可以分开吃，口味重的，推荐蘸酱油 半只鸡，新鲜的，整理干净，洗净 汤锅里水烧开，放入鸡快速焯水 半只鸡，新鲜的，整理干净，洗净 汤锅里水烧开，放入鸡快速焯水 重新换冷水，水量没过鸡的三分之二。放入葱段，姜片，倒入料酒，放入枸杞，大火烧开10分钟，转小火炖40分钟（30分钟的时候，加入一勺盐，不要太多，清淡为主），直到用筷子很容易戳穿鸡肉为止。 鸡捞出来，略微放凉，用手撕碎，可以做冷盘吃了（吃的时候蘸酱油） 黄瓜去皮，去瓤，斜切成一厘米的段 黄瓜段放入汤锅中，再加入适量盐，大火煮10-15分钟，因为是鸡汤，黄瓜很容易烂。关火，盛出黄瓜汤 吃的时候，把鸡肉放入黄瓜汤里浸一会，鸡肉又嫩有鲜，也可以分开吃，口味重的，推荐蘸酱油
制作美食手撕鸡黄瓜汤需要汤锅，
美食制作经验总结分享：
下面手撕鸡黄瓜汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
手撕鸡黄瓜汤美味诠释：
鸡汤鲜，鸡肉嫩，黄瓜烂
手撕鸡黄瓜汤所需材料：
制作需要主料
鸡(半只)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 枸杞(20颗左右) / 黄瓜(一条)
美味手撕鸡黄瓜汤制作步骤：
1、半只鸡，新鲜的，整理干净，洗净
2、汤锅里水烧开，放入鸡快速焯水
3、重新换冷水，水量没过鸡的三分之二。放入葱段，姜片，倒入料酒，放入枸杞，大火烧开10分钟，转小火炖40分钟（30分钟的时候，加入一勺盐，不要太多，清淡为主），直到用筷子很容易戳穿鸡肉为止。
4、鸡捞出来，略微放凉，用手撕碎，可以做冷盘吃了（吃的时候蘸酱油）
5、黄瓜去皮，去瓤，斜切成一厘米的段
6、黄瓜段放入汤锅中，再加入适量盐，大火煮10-15分钟，因为是鸡汤，黄瓜很容易烂。关火，盛出黄瓜汤
7、吃的时候，把鸡肉放入黄瓜汤里浸一会，鸡肉又嫩有鲜，也可以分开吃，口味重的，推荐蘸酱油
及以下步骤：吃的时候，把鸡肉放入黄瓜汤里浸一会，鸡肉又嫩有鲜，也可以分开吃，口味重的，推荐蘸酱油 半只鸡，新鲜的，整理干净，洗净 汤锅里水烧开，放入鸡快速焯水 半只鸡，新鲜的，整理干净，洗净 汤锅里水烧开，放入鸡快速焯水 重新换冷水，水量没过鸡的三分之二。放入葱段，姜片，倒入料酒，放入枸杞，大火烧开10分钟，转小火炖40分钟（30分钟的时候，加入一勺盐，不要太多，清淡为主），直到用筷子很容易戳穿鸡肉为止。 鸡捞出来，略微放凉，用手撕碎，可以做冷盘吃了（吃的时候蘸酱油） 黄瓜去皮，去瓤，斜切成一厘米的段 黄瓜段放入汤锅中，再加入适量盐，大火煮10-15分钟，因为是鸡汤，黄瓜很容易烂。关火，盛出黄瓜汤 吃的时候，把鸡肉放入黄瓜汤里浸一会，鸡肉又嫩有鲜，也可以分开吃，口味重的，推荐蘸酱油
制作美食手撕鸡黄瓜汤需要汤锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享手撕鸡黄瓜汤的做法,您是不是已学会手撕鸡黄瓜汤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做手撕鸡黄瓜汤,您肯可以将手撕鸡黄瓜汤做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为手撕鸡黄瓜汤菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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