蚝油冬瓜排制作方法所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、电饼铛、单眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、四门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、擀面杖。
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下面蚝油冬瓜排制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
蚝油冬瓜排美味诠释:
标签: 热菜 简单 十分钟 爆 冬季菜谱 蒜香
蚝油冬瓜排所需材料:
制作需要主料
冬瓜(750克)
制作需要辅料
盐(味精) / 蚝油(生抽) / 蒜茸(虾皮)
美味蚝油冬瓜排制作步骤:
1、食材准备好。锅内放少许橄榄油,8成热,加入蒜茸炒香;
2、倒入冬瓜翻炒,撒适量虾皮;
3、放适量蚝油、生抽、盐;
4、添20ml水稍炖,加味精出锅。
5、食材准备好。锅内放少许橄榄油,8成热,加入蒜茸炒香;
6、倒入冬瓜翻炒,撒适量虾皮;
7、食材准备好。锅内放少许橄榄油,8成热,加入蒜茸炒香;
及以下步骤:食材准备好。锅内放少许橄榄油,8成热,加入蒜茸炒香; 倒入冬瓜翻炒,撒适量虾皮; 食材准备好。锅内放少许橄榄油,8成热,加入蒜茸炒香; 倒入冬瓜翻炒,撒适量虾皮; 食材准备好。锅内放少许橄榄油,8成热,加入蒜茸炒香; 倒入冬瓜翻炒,撒适量虾皮; 食材准备好。锅内放少许橄榄油,8成热,加入蒜茸炒香; 倒入冬瓜翻炒,撒适量虾皮; 放适量蚝油、生抽、盐; 添20ml水稍炖,加味精出锅。
制作美食蚝油冬瓜排需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
我是纯属于喜欢尝试把菜的辅料随意搭配,感觉一下新的口味的主妇类。
这道菜就是我未经大脑思考随意创研的,没想到还特别爽口。这道菜在炎炎夏日吃特别适合......
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