酱炒嫩豆角炒制步骤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、双通打荷台、暖碟柜、制冰机、咖啡机、排气扇、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、厨房秤。
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下面酱炒嫩豆角制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
酱炒嫩豆角美味诠释:
最近,公公在自家小院种的长豆角(当地人的叫法,其学名是豇豆)长成了,每天都能采回一两斤,既为家庭节省了银子,又让家人吃到最健康的食材,公公的辛苦没有白付出。 这两天,喜欢嫩豆角的我,基本上每天都要它来做菜,但一种菜老是一种炒法,别说家人,就是我这个烹饪的人也烦了,于是,今天,动动脑筋,尝试着用大喜大烤肉酱炒制它,结果,味道还不错呢。
酱炒嫩豆角所需材料:
制作需要主料
嫩豆角(500克)
制作需要辅料
盐(少许) / 油(1炒勺) / 生抽(1勺) / 大喜大烤肉酱(2勺) / 炒好的猪里脊肉丝(50克)
美味酱炒嫩豆角制作步骤:
1、嫩豆角摘洗净,切小段。
2、炒好的里脊肉丝准备好。
3、热锅上油,爆香葱姜丝。
4、倒入嫩豆角,大火翻炒两分钟。
5、倒入炒好的猪里脊肉丝。
6、加入2勺大喜大烤肉酱。
7、加入1勺生抽及少许热水,盖锅,中火两分钟。
及以下步骤:加入1勺生抽及少许热水,盖锅,中火两分钟。 待入味,根据情况调入少许盐,炒匀,即可出锅。 嫩豆角摘洗净,切小段。 炒好的里脊肉丝准备好。 热锅上油,爆香葱姜丝。 倒入嫩豆角,大火翻炒两分钟。 倒入炒好的猪里脊肉丝。 加入2勺大喜大烤肉酱。 加入1勺生抽及少许热水,盖锅,中火两分钟。 待入味,根据情况调入少许盐,炒匀,即可出锅。
制作美食酱炒嫩豆角需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
因大喜大烤肉酱和生抽都有咸度,一般这道菜就不用加盐,但因家人嗜咸,所以,少加了一些盐调味。
经由过程中华厨具网网友为您分享酱炒嫩豆角的做法,您是不是已学会酱炒嫩豆角烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做酱炒嫩豆角,您肯可以将酱炒嫩豆角做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为酱炒嫩豆角菜谱分享烧制功效。
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