腐竹肉片炒制方法所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、微波炉、煮面炉（桶）、三眼水池、油水分离器、木案工作台、暖碟柜、饮料展示柜、洗菜机、油网烟罩、开水器、厨房剪刀、筷子、削皮器。

腐竹肉片烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食腐竹肉片烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性腐竹肉片制作分享是网友推荐编辑整理了700058条信息中抽取56条信息整理而来，已有967人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面腐竹肉片制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

腐竹肉片美味诠释：

腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品， 具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。 腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分 ，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。 可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。

腐竹肉片所需材料：

制作需要主料

腐竹(适量) / 里脊肉(3-4两)

制作需要辅料

青椒(适量) / 葱姜蒜(适量) / 木耳(适量) / 油盐酱醋(适量)

美味腐竹肉片制作步骤：

1、3-4两肉备好

2、腐竹和木耳，一起用水泡开，洗净。切成均匀小段

3、青椒，切成小片

4、葱蒜备齐

5、备好姜和干剁椒

6、肉，切成几小块入热水中煮，水开后，在煮几分钟，煮完后切成均匀的肉片

7、热锅冷油，肉片煸香

及以下步骤：热锅冷油，肉片煸香 放入备好的葱姜蒜，继续煸 倒入青椒、木耳、腐竹，一定要先放青椒，让青椒油炸一会，炸出辣香。木耳腐竹一起倒入，稍微加点水，腐竹和木耳滑超更棒 盛盘 色香味俱全，非常下饭的腐竹肉片就完成了。呵呵，是不是很简单呢？ 很香的晚餐 倒入青椒、木耳、腐竹，一定要先放青椒，让青椒油炸一会，炸出辣香。木耳腐竹一起倒入，稍微加点水，腐竹和木耳滑超更棒 盛盘 色香味俱全，非常下饭的腐竹肉片就完成了。呵呵，是不是很简单呢？ 很香的晚餐

制作美食腐竹肉片需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

不能吃辣的同学可以酌情将辅料辣椒换成青蒜段或者香芹段，一样很美味

经由过程中华厨具网网友为您分享腐竹肉片的做法,您是不是已学会腐竹肉片烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做腐竹肉片,您肯可以将腐竹肉片做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为腐竹肉片菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 蒸饭车、制冰机、排烟风机、砂锅、饮水机 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。