猪肝炒青椒烹饪流程所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、六门冰箱、切片机、厨房凉霸、传菜梯、斩切刀、勺子、削皮器。
猪肝炒青椒烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食猪肝炒青椒烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性猪肝炒青椒制作分享是网友推荐编辑整理了254776条信息中抽取35条信息整理而来,已有595人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面猪肝炒青椒制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
猪肝炒青椒美味诠释:
我们一家都爱吃猪肝,炒的 炸的 卤的 熏干的 煮汤的 怎么做都好吃 补肝明目,养血。 加入青椒一起炒可以提味,减少腥味,但是做猪肝一定要把它里面的血水弄得干净!!猪肝不认真长时间反复冲洗就嫩爆对人体健康是不利的。它不仅可以诱发白血病等顽疾,还可以导致癌变而致命! !!一定要洗的干净!!我一般是泡在盐水里1-2个小时 要是赶时间就切片了泡一泡
猪肝炒青椒所需材料:
制作需要主料
猪肝(400克)
制作需要辅料
青椒(一个) / 大蒜(1瓣) / 老姜(一小坨) / 盐 料酒 醋 玉米生粉(适量)
美味猪肝炒青椒制作步骤:
1、猪肝切片泡水后 沥干 加适量的盐
2、加一点醋
3、加料酒
4、加生粉
5、腌制好备用 把青椒切成小块 姜 大蒜切小条
6、锅里加油 快冒烟的时候加入姜
7、加入大蒜
及以下步骤:加入大蒜 加入猪肝翻炒 (天黑了 厨房光线很暗 看不太清楚) 猪肝8成熟的时候倒入青椒继续翻炒 倒入青椒翻炒2分钟就可以出锅了 腌制好备用 把青椒切成小块 姜 大蒜切小条 锅里加油 快冒烟的时候加入姜 加入大蒜 加入猪肝翻炒 (天黑了 厨房光线很暗 看不太清楚) 猪肝8成熟的时候倒入青椒继续翻炒 倒入青椒翻炒2分钟就可以出锅了
制作美食猪肝炒青椒需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
加醋和料酒是为了去腥味的
这种做法做出来的猪肝比较老
喜欢吃嫩猪肝的话就不要和我一样的做法哦
我比较喜欢吃老猪肝 所以炒的这种
下次再做个嫩点的猪肝炒酸萝卜
o(∩_∩)o
经由过程中华厨具网网友为您分享猪肝炒青椒的做法,您是不是已学会猪肝炒青椒烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做猪肝炒青椒,您肯可以将猪肝炒青椒做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为猪肝炒青椒菜谱分享烧制功效。
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