蜜汁叉烧肉烧制步骤所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、搅拌机、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、冷库、豆腐机、新风系统、热水器、厨房剪刀、筷子、削皮器。

蜜汁叉烧肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食蜜汁叉烧肉烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面蜜汁叉烧肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

蜜汁叉烧肉美味诠释：

自己做的蜜汁叉烧，安全健康美味，还可以给自己的厨艺加分，何乐而不为呢

蜜汁叉烧肉所需材料：

制作需要主料

里脊肉(200克)

制作需要辅料

葱(10克) / 蜂蜜(15ml) / 李锦记叉烧酱(3勺，约45克)

美味蜜汁叉烧肉制作步骤：

1、原材料特写。

2、做法：先将里脊肉洗净，然后用纸巾吸干水分，将里脊表面的白膜剔除干净，加入叉烧酱、葱段，一起腌制2小时，或者盖上保鲜膜，放入冰箱过夜更好；

3、腌制途中注意要翻面2-3次，以便入味均匀；

4、腌好的叉烧肉提前取出，放在架子上让汁水沥干；

5、然后用刷子将蜂蜜均匀的刷在叉烧肉上，再次让其自然晾干，大约需要10-15分钟；

6、在烤盘底部垫上锡纸，然后将叉烧肉放入烤箱，用180度的火力烤30-40分钟（中间取出一次再刷一次蜂蜜）

7、然后取出，将腌渍的汁水涂抹在肉的表面，再放入烤箱中，用150度的火力，继续烤10分钟，或者看到表面微微焦红上色即可。

及以下步骤：然后取出，将腌渍的汁水涂抹在肉的表面，再放入烤箱中，用150度的火力，继续烤10分钟，或者看到表面微微焦红上色即可。 原材料特写。 做法：先将里脊肉洗净，然后用纸巾吸干水分，将里脊表面的白膜剔除干净，加入叉烧酱、葱段，一起腌制2小时，或者盖上保鲜膜，放入冰箱过夜更好； 原材料特写。 做法：先将里脊肉洗净，然后用纸巾吸干水分，将里脊表面的白膜剔除干净，加入叉烧酱、葱段，一起腌制2小时，或者盖上保鲜膜，放入冰箱过夜更好； 腌制途中注意要翻面2-3次，以便入味均匀； 腌好的叉烧肉提前取出，放在架子上让汁水沥干； 然后用刷子将蜂蜜均匀的刷在叉烧肉上，再次让其自然晾干，大约需要10-15分钟； 在烤盘底部垫上锡纸，然后将叉烧肉放入烤箱，用180度的火力烤30-40分钟（中间取出一次再刷一次蜂蜜） 然后取出，将腌渍的汁水涂抹在肉的表面，再放入烤箱中，用150度的火力，继续烤10分钟，或者看到表面微微焦红上色即可。

制作美食蜜汁叉烧肉需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

小贴士：

里脊肉可以在市场和超市买到，肉质比较瘦、嫩，但是我觉得可以微微带点肥肉，这样烤至之后味道才会更好吃；

肉洗净后要用纸巾或者是毛巾将水分吸干，并且将表面的白膜去除干净，这样在腌制的时候里脊才会吸收叉烧酱，才会更好的入味，否则肉在腌制时反而会吐水，影响腌制的质量；

李锦记的叉烧酱在超市就能买到，味道非常好，直接就能腌制使用，也不需要再放什么调料了；

烤箱的功率各家都不一样，需要随时观察，先烤至30分钟是让肉质成熟，最后再刷上酱汁焗烤，可以使叉烧肉表面更加粘稠，香酥。

经由过程中华厨具网网友为您分享蜜汁叉烧肉的做法,您是不是已学会蜜汁叉烧肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做蜜汁叉烧肉,您肯可以将蜜汁叉烧肉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为蜜汁叉烧肉菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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