香肠辣白菜炒年糕炒制流程所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、冷库、切菜机、风机控制箱 、热水器、斩切刀、叉子、铲勺。

香肠辣白菜炒年糕烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食香肠辣白菜炒年糕烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面香肠辣白菜炒年糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

香肠辣白菜炒年糕美味诠释：

标签： 热菜 微辣 炒 简单 十分钟

香肠辣白菜炒年糕所需材料：

制作需要主料

年糕(2条) / 香肠(70克) / 辣白菜(150克)

制作需要辅料

辣椒酱(1大勺) / 清水适量。(适量)

美味香肠辣白菜炒年糕制作步骤：

1、1.辣白菜切段，年糕切片，香肠切片备用。

2、2.年糕在水里焯一下，约1分钟。

3、3.锅里不倒油，小火把香肠放在锅里煸出油。。

4、4.倒入焯好的年糕

5、5.辣白菜翻炒。

6、6.加一大勺韩国辣椒酱

7、7.加适量清水翻炒

及以下步骤：7.加适量清水翻炒 8.慢慢小火收汁即可 1.辣白菜切段，年糕切片，香肠切片备用。 2.年糕在水里焯一下，约1分钟。 3.锅里不倒油，小火把香肠放在锅里煸出油。。 4.倒入焯好的年糕 5.辣白菜翻炒。 6.加一大勺韩国辣椒酱 7.加适量清水翻炒 8.慢慢小火收汁即可

制作美食香肠辣白菜炒年糕需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1.年糕提前用焯水更软糯。

2.锅里不倒油，香肠里可以慢慢煸出很多油的。

3.加适量清水小火收汁年糕和辣白菜更好的入味，但不宜过多。

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