豌豆玉米炒虾球烧制流程所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、制冰机、去皮机、排烟风机、传菜梯、斩切刀、筷子、铲勺。
豌豆玉米炒虾球烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食豌豆玉米炒虾球烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性豌豆玉米炒虾球制作分享是网友推荐编辑整理了34077条信息中抽取76条信息整理而来，已有127人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面豌豆玉米炒虾球制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
豌豆玉米炒虾球美味诠释：
【美食之春】——绿意献鲜 每年三五月间，江南大地上渐渐萌发出片片绿意，池塘小溪鱼虾肥壮，鲜活顽皮，嬉戏玩耍，翻波逐流，鱼米之乡生机盎然，向世人炫耀：春风又绿江南岸。长在江南的豌豆就像江南水乡的女孩那样蜿蜒灵动清纯可人......，它幼绿纤细的玉腕，奋力牵动着硕大的绿叶向上攀扒，充分获取春光的养分，吮吸着大地的乳汁，孕育怀中肥胖鲜嫩豌豆宝宝...... 此时节，江南巧妇纷纷竞选绿意浓浓、肥嫩饱满的豌豆，渔夫顺溪而下，捕捉肥壮鲜活的河虾，夫妇悦揽着大地之绿意，河溪之灵鲜，携手演奏江南春水【美食之春交响曲】——绿意鲜鲜《豌豆玉米炒虾球》，那摄人心脾，美妙绝伦的色蕴，清新爽朗的韵味，令人回味悠长。仿佛融入无边无垠的春色中....... 【美食之春交响曲】——绿意献鲜《豌豆玉米炒虾球》 豌豆与虾仁是绝配！ 我的童年是跟随父亲的部队，飘泊游走在上海周边山村、乡镇、城市，豌豆与虾仁的菜给我的印象最深，各地区菜名、菜式、食材配伍、食材称呼均有所不同，但每当春雷过后豌豆饱满，鱼虾肥美之时，出现在乡野村夫餐桌的第一道春意浓浓的菜肴便是：用豌豆炒虾仁浇汁在锅巴上的《春雷惊龙》，这道曾经惊动过乾隆皇帝的农家小炒.......而对此菜肴的吃相均形容为：眼睛像闪电，筷子像雨点，嘴巴像簸箕！ 嘻嘻，确实如此啊，在家每做这道菜上桌，还没端上第二道菜，小儿早就单枪匹马大战告诫，哈哈，不过还好只留一勺让我尝鲜。 现将【美食之春交响曲】——绿意献鲜《豌豆玉米炒虾球》的食材配置图解上传与亲们分享，希望能为亲们餐桌增添一丝新意！ 愿，美食常伴左右，人人福寿安康！
豌豆玉米炒虾球所需材料：
制作需要主料
豌豆(150g) / 大虾(450g)
制作需要辅料
胡椒粉(适量) / 料酒(适量) / 味精(适量) / 白砂糖(适量) / 香葱(适量) / 老姜(适量) / 食盐(适量) / 鸡蛋清(适量) / 甜玉米(适量) / 食油(适量)
美味豌豆玉米炒虾球制作步骤：
1、食材准备： 1、大虾去头去壳留虾尾，然后，将吓尾尖连同虾线去除后，入葱、姜、盐、料酒、味精、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清浆制片刻。
2、2、豌豆选择大小匀称颗粒饱满的去壳后洗净备用。
3、3、选择新鲜的甜玉米，用刀切下玉米粒，然后洗净备用。
4、4、将加工好的食材码放在配菜盘内备用。
5、烹饪方法： 1、锅淋油入葱白、姜片，用文化煸出葱姜香油。
6、2、葱姜香油味浓郁时，加入浆制好的大虾溜炒。
7、3、大虾溜炒至变色后装盘备用。
及以下步骤：3、大虾溜炒至变色后装盘备用。 4、原锅加热入豌豆淋入适量食盐、甜玉米煸炒至豌豆变色。 5、待豌豆变色时，加入适量清水，盖上锅盖焖烧片刻。 6、豌豆七分熟后，加入溜炒过的大虾，淋入适量白砂糖。 7、用大火翻炒收汁、调味、勾芡即可装盘。 【美食之春交响曲】——绿意献鲜《豌豆玉米炒虾球》菜式成品图。 5、待豌豆变色时，加入适量清水，盖上锅盖焖烧片刻。 6、豌豆七分熟后，加入溜炒过的大虾，淋入适量白砂糖。 7、用大火翻炒收汁、调味、勾芡即可装盘。 【美食之春交响曲】——绿意献鲜《豌豆玉米炒虾球》菜式成品图。
制作美食豌豆玉米炒虾球需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
营养锦囊：
【豌豆的营养价值】
豌豆它富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。
1、食疗作用：治疗糖尿病：豌豆在人们的日常生活里，吃的并不是很多。可能是因为中国人的饮食习惯以及豌豆的季节所致。可能大家不清楚的是，豌豆有很大的医疗功能。在一定程度上能治疗糖尿病。
2、美容作用：《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素a原，维生素a原可在体内转化为维生素a，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。
富含带赖氨酸：豌豆的营养很丰富，在中药里也很受重视。它富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。
3、增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
防癌治癌：豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
4、通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
5、治气血虚弱：豌豆适量，淡煮常吃；应用于气血虚弱；
6、其它功效：豌豆味甘、性平，归脾、胃经；具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效；主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
【玉米的营养价值】
玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素e，它可促进细胞分裂、增强机体新陈代谢，降低血清胆固醇、调节神经和内分泌功能，并使皮下组织丰润，皮肤细胞富有弹性和光泽，防止皮肤病变。可增强人的体力和耐力，防细胞衰老及脑功能退化，并有抗血管硬化的作用。
&n
经由过程中华厨具网网友为您分享豌豆玉米炒虾球的做法,您是不是已学会豌豆玉米炒虾球烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做豌豆玉米炒虾球,您肯可以将豌豆玉米炒虾球做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为豌豆玉米炒虾球菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关厨具产品推荐： 蒸饭车、木案工作台、切菜机、水龙头、饮水机 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。
