什锦果仁制作方法所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、煮面炉（桶）、三眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、冷库、咖啡机、油网烟罩、冲地水龙头、切片刀、筷子、倒油瓶。

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下面什锦果仁制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

什锦果仁美味诠释：

看着剩下的2小颗香芹，一把菜心，反正就是要做两个菜，菜心摘去内叶部分，剩下的粗埂一把，丢掉实在可惜，不如一起吃掉，反正都是新鲜的蔬菜，看看还有花生米，有了一起拌了就可以的，花生米也称为果仁，就叫【什锦花果仁】吧。别说味道也不错呢，不管事下酒还是佐餐都是不错的小菜！

什锦果仁所需材料：

制作需要主料

香芹(2颗) / 胡萝卜(一小段) / 熟花生米(半碟) / 菜心埂(一小把)

制作需要辅料

盐(适量) / 糖(1-2g) / 味精(少许) / 香油(少许) / 醋(一勺左右) / 蚝油(少许)

美味什锦果仁制作步骤：

1、什锦果仁食材。

2、胡萝卜切片。

3、菜心和香芹和胡萝卜片焯水过凉。

4、然后在把菜心埂和香芹菜改刀切成斜刀段。

5、放入蒜末、香油、醋、稀释的蚝油或者生抽和味精。

6、然后放入炒熟的花生米。

7、拌匀后加入盐拌匀即可。

及以下步骤：拌匀后加入盐拌匀即可。 然后装盘即可食用。 什锦果仁食材。 胡萝卜切片。 菜心和香芹和胡萝卜片焯水过凉。 然后在把菜心埂和香芹菜改刀切成斜刀段。 放入蒜末、香油、醋、稀释的蚝油或者生抽和味精。 然后放入炒熟的花生米。 拌匀后加入盐拌匀即可。 然后装盘即可食用。

制作美食什锦果仁需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

1、此菜简单好吃，但是注意焯水要快捷，才能保持脆爽。

2、拌菜先拌匀让花生米的油和蔬菜粘匀，在放盐这样有了保护层，不容易出汤。

3、既然是什锦果仁，你可以放芹菜、腐竹、胡萝卜什么的，自己喜欢就好。

4、喜欢吃辣的朋友可以放点香辣油，可以加点芝麻也很好吃。

经由过程中华厨具网网友为您分享什锦果仁的做法,您是不是已学会什锦果仁烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做什锦果仁,您肯可以将什锦果仁做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为什锦果仁菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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