番茄红烩花蛤烧制方法所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、电饼铛、双眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、制冰机、去根机、新风系统、开水器、厨房剪刀、叉子、铲勺。

番茄红烩花蛤烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食番茄红烩花蛤烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性番茄红烩花蛤制作分享是网友推荐编辑整理了64047条信息中抽取16条信息整理而来，已有3296人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面番茄红烩花蛤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

番茄红烩花蛤美味诠释：

又到了吃花蛤的季节，现在的蛤肉特别肥厚，周末逛市场看着新鲜买了一斤。 挑花蛤的时候，和店主大叔聊了起来，无意中聊到花蛤里面的泥沙如何去除？大叔特地教我个妙招，回家一试，果然很有效。 四步让花蛤快速去泥沙的妙招： 1、用清水洗净花蛤外壳的泥沙。 2、把花蛤放入无水的炒锅里。 3、中火加热到3分钟左右，花蛤陆续张开口。 4、立马挑出张开口的花蛤，放到水笼头下冲掉里面的泥沙。 方法非常简单，而且蛤肉的鲜嫩、营养和水份都不容易丢失，哪怕是刚买回来的花蛤也可以立马烹饪上桌，无须再为泥沙再烦恼。 以往炒花蛤我都爱用姜葱蒜来爆炒，保持贝类的原味，这次却改用番茄红烩来烹饪，番茄酸甜口感，再加上罗勒的特殊香味，味道特别有风味，适合没胃口炎热的夏季。

番茄红烩花蛤所需材料：

制作需要主料

花蛤(500克)

制作需要辅料

葱(1根) / 姜(2片) / 蒜(2瓣) / 橄榄油(1汤匙) / 干罗勒碎(1克) / 番茄红烩块(3块)

美味番茄红烩花蛤制作步骤：

1、用清水洗净花蛤外壳的泥沙。

2、把花蛤放入无水的炒锅里。

3、中火加热到3分钟左右，花蛤陆续张开口。

4、立马挑出张开口的花蛤，放到水笼头下冲掉里面的泥沙。

5、洗净泥沙的花蛤和番茄红烩块备好。

6、姜、蒜、葱白切碎，葱叶弄成葱花圈，干罗勒碎备好。

7、锅里倒入两碗水，放入番茄红烩块，将两碗水熬成一碗番茄红烩汁。

及以下步骤：锅里倒入两碗水，放入番茄红烩块，将两碗水熬成一碗番茄红烩汁。 另锅放油爆香姜蒜葱。 倒入花蛤快速翻炒。 然后倒入番茄红烩汁。 撒入干罗勒碎。 微煮一分钟即可。 倒入花蛤快速翻炒。 然后倒入番茄红烩汁。 撒入干罗勒碎。 微煮一分钟即可。

制作美食番茄红烩花蛤需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1、番茄红烩已有咸味，不需再加盐。

2、炒花蛤一定要快速，要不然蛤肉会变老失去水份不鲜嫩。

3、如果嗜辣，可以加一些辣酱。

4、没有番茄红烩可改用番茄酱。

经由过程中华厨具网网友为您分享番茄红烩花蛤的做法,您是不是已学会番茄红烩花蛤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做番茄红烩花蛤,您肯可以将番茄红烩花蛤做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为番茄红烩花蛤菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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