青芹百合菊花肫炒制方法所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、油炸炉、饺子机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、单门冰箱、洗菜机、排气扇、开水器、水果刀、剪刀、磨刀器。
青芹百合菊花肫烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食青芹百合菊花肫烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性青芹百合菊花肫制作分享是网友推荐编辑整理了883116条信息中抽取15条信息整理而来，已有4256人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面青芹百合菊花肫制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
青芹百合菊花肫美味诠释：
菜式特点： 花色冷拼盘，菜式结构简洁，色彩紫红与翠绿洁白相配，使人舒心，菜名贴切、谐音祥和，营养搭配合理，口感极为独特......
青芹百合菊花肫所需材料：
制作需要主料
鸭肫(适量)
制作需要辅料
味精(适量) / 白砂糖(适量) / 百合(适量) / 食盐(适量) / 西芹(适量) / 糟卤(适量)
美味青芹百合菊花肫制作步骤：
1、一、食材加工： 1、西芹洗净切斜刀片。
2、2、百合去除老皮用清水洗净。
3、3、冰冻鸭肫解冻后用清水洗净。
4、4、用手剥下鸭肫表皮。
5、5、用剪刀剪去表皮。
6、6、先用刀将鸭肫切成2-3mm厚的连刀薄片。
7、7、然后在鸭肫薄片上以十字骑马刀切成2-3mm的鸭肫花。
及以下步骤：7、然后在鸭肫薄片上以十字骑马刀切成2-3mm的鸭肫花。 二、烹饪方法： a、西芹百合： 1、锅内加入足量清水、适量食盐烧开后投入西芹、百合。 2、将西芹、百合烫至变色时起锅用凉开水冷却后入盐、味精、白砂糖腌制备用。 b、香糟鸭肫： 1、鸭肫花投入开水锅内汆至变色时捞起投入凉开水冷却。 2、将冷却的鸭肫花沥干水分，装入保鲜袋内加入香糟卤。 3、将保鲜袋内空气除去后扎紧袋口放入冰箱内冷冻片刻。 c、《青芹百合菊花肫》装盘： 1、将腌制好的西芹百合围在盘子周围。 2、然后将香糟鸭肫码放在盘中即可上桌。 《青芹百合菊花肫》菜式成品图。 《青芹百合菊花肫》菜式成品图。
制作美食青芹百合菊花肫需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
下面青芹百合菊花肫制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
青芹百合菊花肫美味诠释：
菜式特点： 花色冷拼盘，菜式结构简洁，色彩紫红与翠绿洁白相配，使人舒心，菜名贴切、谐音祥和，营养搭配合理，口感极为独特......
青芹百合菊花肫所需材料：
制作需要主料
鸭肫(适量)
制作需要辅料
味精(适量) / 白砂糖(适量) / 百合(适量) / 食盐(适量) / 西芹(适量) / 糟卤(适量)
美味青芹百合菊花肫制作步骤：
1、一、食材加工： 1、西芹洗净切斜刀片。
2、2、百合去除老皮用清水洗净。
3、3、冰冻鸭肫解冻后用清水洗净。
4、4、用手剥下鸭肫表皮。
5、5、用剪刀剪去表皮。
6、6、先用刀将鸭肫切成2-3mm厚的连刀薄片。
7、7、然后在鸭肫薄片上以十字骑马刀切成2-3mm的鸭肫花。
及以下步骤：7、然后在鸭肫薄片上以十字骑马刀切成2-3mm的鸭肫花。 二、烹饪方法： a、西芹百合： 1、锅内加入足量清水、适量食盐烧开后投入西芹、百合。 2、将西芹、百合烫至变色时起锅用凉开水冷却后入盐、味精、白砂糖腌制备用。 b、香糟鸭肫： 1、鸭肫花投入开水锅内汆至变色时捞起投入凉开水冷却。 2、将冷却的鸭肫花沥干水分，装入保鲜袋内加入香糟卤。 3、将保鲜袋内空气除去后扎紧袋口放入冰箱内冷冻片刻。 c、《青芹百合菊花肫》装盘： 1、将腌制好的西芹百合围在盘子周围。 2、然后将香糟鸭肫码放在盘中即可上桌。 《青芹百合菊花肫》菜式成品图。 《青芹百合菊花肫》菜式成品图。
制作美食青芹百合菊花肫需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享青芹百合菊花肫的做法,您是不是已学会青芹百合菊花肫烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做青芹百合菊花肫,您肯可以将青芹百合菊花肫做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为青芹百合菊花肫菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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