鹌鹑蛋蒸肉饼炒制方法所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、切片刀、勺子、夹盘器。
鹌鹑蛋蒸肉饼烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食鹌鹑蛋蒸肉饼烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面鹌鹑蛋蒸肉饼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
鹌鹑蛋蒸肉饼美味诠释:
一年之计在于春,特别是家里有小朋友的各位妈妈们更是花足了心思做各种美食来让自家孩子来补充营养,以让自己的孩子提高免疫力,健康成长,身高拨高。 不需要高档的食材,就用平时唾手可得的普通食材一样可以做出优质的儿童营养食谱。用平时最普通的猪肉加上富含营养的鹌鹑蛋,就可以做出让孩子喜欢吃的蒸肉饼。这道菜即美味又能让小朋友们容易吸收里面的营养,增强自身体质,提高免疫力!
鹌鹑蛋蒸肉饼所需材料:
制作需要主料
鹌鹑蛋(100克) / 梅肉(200克)
制作需要辅料
油(适量) / 生抽(适量) / 香菇(适量) / 蒜瓣(适量) / 葱头(适量) / 大喜大鸡精(适量)
美味鹌鹑蛋蒸肉饼制作步骤:
1、准备好材料。
2、香菇用水浸泡备用。将猪梅肉手工剁成肉糜。
3、香菇切碎。
4、葱头和蒜瓣切碎成茸。
5、将葱头,香菇,蒜瓣茸放入肉糜里,放油,加入大喜大鸡精。
6、拌匀肉糜稍腌几分钟提鲜入味。
7、鸡精完全和肉茸融合发挥提鲜作用后,加入生抽调味。
及以下步骤:鸡精完全和肉茸融合发挥提鲜作用后,加入生抽调味。 将肉茸稍压实,放碟或是小碗里,锅烧开水后放入蒸。 肉饼蒸得八分熟的时候加入鹌鹑蛋。 加入鹌鹑蛋后再蒸二分钟即可关火趁热食用。 将葱头,香菇,蒜瓣茸放入肉糜里,放油,加入大喜大鸡精。 拌匀肉糜稍腌几分钟提鲜入味。 鸡精完全和肉茸融合发挥提鲜作用后,加入生抽调味。 将肉茸稍压实,放碟或是小碗里,锅烧开水后放入蒸。 肉饼蒸得八分熟的时候加入鹌鹑蛋。 加入鹌鹑蛋后再蒸二分钟即可关火趁热食用。
制作美食鹌鹑蛋蒸肉饼需要蒸锅,
美食制作经验总结分享:
腌制肉料的时候,不要放盐或是生抽,只用鸡精腌制可以提高鲜味后再放生抽或是盐调味即可。如果一起放盐腌制,肉会被腌出水,影响鲜味。
经由过程中华厨具网网友为您分享鹌鹑蛋蒸肉饼的做法,您是不是已学会鹌鹑蛋蒸肉饼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做鹌鹑蛋蒸肉饼,您肯可以将鹌鹑蛋蒸肉饼做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为鹌鹑蛋蒸肉饼菜谱分享烧制功效。
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