茶香牛肉萝卜卷烧制步骤所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、热水器、多用刀、开瓶器、护手器。

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下面茶香牛肉萝卜卷制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

茶香牛肉萝卜卷美味诠释：

每次吃牛肉同萝卜不是炖着吃就焖着吃这两种方法.这两种的吃法都比较油腻而且口感也不香甜.偶然看到朋友吃烤肉用生菜卷着吃那为什么我不能用萝卜卷牛肉吃呢.自己就试做了一次并加入了乌龙茶粉来调味，做出感觉还真不错。

茶香牛肉萝卜卷所需材料：

制作需要主料

牛肉(350克)

制作需要辅料

生粉(适量) / 盐(适量) / 黑胡椒粉(适量) / 萝卜(1个) / 乌龙茶粉(适量)

美味茶香牛肉萝卜卷制作步骤：

1、全部食材:牛肉,萝卜,乌龙茶粉,黑胡椒粉.

2、牛肉剁蓉加入盐,黑胡椒粉,油,生粉拌匀腌制十分钟.

3、萝卜削皮砌片(刀功不到家砌得不够均匀)

4、锅内放水烧开放入砌好的萝卜片过水(这时可放少量盐).

5、过好水的萝卜捞出放入凉水中(这样还能吃出萝人脆的口感)

6、凉透的萝卜捞出滤干水份备用.

7、萝卜平铺砧板上放入牛肉蓉卷起。

及以下步骤：萝卜平铺砧板上放入牛肉蓉卷起。 这是卷好的成品。 放入蒸锅，锅内出大气时盖上锅盖。（这样是怕水份过多） 湿淀粉中加入乌龙茶粉拌匀备用。 炒锅起油加入蒜蓉爆香再加入湿淀粉勾汁起锅关火。 把勾的汁淋入牛肉萝卜卷中。全程结束。 放入蒸锅，锅内出大气时盖上锅盖。（这样是怕水份过多） 湿淀粉中加入乌龙茶粉拌匀备用。 炒锅起油加入蒜蓉爆香再加入湿淀粉勾汁起锅关火。 把勾的汁淋入牛肉萝卜卷中。全程结束。

制作美食茶香牛肉萝卜卷需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

牛肉同萝卜都是水份较重的食材，做菜时应多加注意。

经由过程中华厨具网网友为您分享茶香牛肉萝卜卷的做法,您是不是已学会茶香牛肉萝卜卷烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做茶香牛肉萝卜卷,您肯可以将茶香牛肉萝卜卷做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为茶香牛肉萝卜卷菜谱分享烧制功效。

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