黑胡椒紫茄披萨炒制步骤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、面粉车、双眼水池、碗柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、去皮机、风机控制箱 、冲地水龙头、多用刀、剪刀、蒸笼。

黑胡椒紫茄披萨烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食黑胡椒紫茄披萨烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面黑胡椒紫茄披萨制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

黑胡椒紫茄披萨美味诠释：

这个披萨看着步骤多，其实做起来并不繁琐，当你吞下酱香四溢的第一口，顿时会觉得所有的努力都是值得的~~

黑胡椒紫茄披萨所需材料：

制作需要主料

五花肉馅300克 紫茄一个 青(适量)

制作需要辅料

六月鲜豆瓣酱一大匙 李锦记叉烧(适量)

美味黑胡椒紫茄披萨制作步骤：

1、1酸奶中兑入面粉，盐，油，发酵粉和成面团，放在温暖处发酵至1倍大即可2蒜拍好切碎，一半洋葱和葱切丝，另一半洋葱切圆圈丝，紫茄切成长薄片，辣椒切丝3茄片撒少许盐使其析出出水分4爆香洋葱碎，葱碎，蒜末5放入肉馅略炒至变色，烹入料酒，生抽6把肉拨到锅一边，放豆瓣酱，甜面酱，叉烧酱略煸，再和肉馅炒匀7倒入半锅水待烧开后，放入八角，中小火炖40分钟8放糖，大火收汁至黏稠状，盛出备用9将面团取出，松弛15分钟，擀成圆形，用叉子在面饼上叉出气孔10先铺一层奶酪，抹上肉酱，摆好茄子片，撒上青椒丝，放上洋葱圈，在铺一层奶酪丝，撒上黑胡椒粉11烤箱220度，中层，烤25分钟左右饼上色即可

2、1酸奶中兑入面粉，盐，油，

3、2蒜拍好切碎，一半洋葱和葱切丝，另一半洋葱切圆圈丝，紫茄切成长薄片，辣椒切丝

4、蒜拍好切碎，一半洋葱和葱切丝，另一半洋葱切圆圈丝，紫茄切成长薄片，辣椒切丝

5、茄片撒少许盐使其析出出水分

6、爆香洋葱碎，葱碎，蒜末

7、放入肉馅略炒至变色，烹入料酒，生抽

及以下步骤：放入肉馅略炒至变色，烹入料酒，生抽 把肉拨到锅一边，放豆瓣酱，甜面酱，叉烧酱略煸，再和肉馅炒匀 倒入半锅水待烧开后，放入八角，中小火炖40分钟 将面团取出，松弛15分钟，擀成圆形，用叉子在面饼上叉出气孔 先铺一层奶酪，抹上肉酱，摆好茄子片，撒上青椒丝，放上洋葱圈，在铺一层奶酪丝，撒上黑胡椒粉 烤箱220度，中层，烤25分钟左右饼上色即可 倒入半锅水待烧开后，放入八角，中小火炖40分钟 将面团取出，松弛15分钟，擀成圆形，用叉子在面饼上叉出气孔 先铺一层奶酪，抹上肉酱，摆好茄子片，撒上青椒丝，放上洋葱圈，在铺一层奶酪丝，撒上黑胡椒粉 烤箱220度，中层，烤25分钟左右饼上色即可

制作美食黑胡椒紫茄披萨需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1，面团排气后即可先预热烤箱

2，奶酪可以分成两份切，普在底层的切片即可，顶层的切成细丝

3，茄子买那种胖胖的长圆茄口感最好铺

经由过程中华厨具网网友为您分享黑胡椒紫茄披萨的做法,您是不是已学会黑胡椒紫茄披萨烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做黑胡椒紫茄披萨,您肯可以将黑胡椒紫茄披萨做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为黑胡椒紫茄披萨菜谱分享烧制功效。

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