白菜炒粉条烧制步骤所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、冷库、豆浆机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、开瓶器、夹盘器。

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下面白菜炒粉条制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

白菜炒粉条美味诠释：

适合中老年朋友们吃的一道素菜。

白菜炒粉条所需材料：

制作需要主料

白菜(500克)

制作需要辅料

盐(适量) / 味精(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 蒜(适量) / 醋(适量) / 辣椒(2个) / 花椒面(适量) / 粉条(100克)

美味白菜炒粉条制作步骤：

1、1、洗净切成横丝备用。

2、2、粉条用水煮到用筷子能夹断的时候捞出，用冷水过一遍后装盘备用。

3、3、用炒锅放上适量的油，先放入辣椒炸香，然后按顺序放入花椒面、葱、姜白菜、粉条翻炒，快要熟的时候按顺序放入盐、蒜、醋、味精，翻炒均匀后出勺装盘。

4、1、洗净切成横丝备用。

5、2、粉条用水煮到用筷子能夹断的时候捞出，用冷水过一遍后装盘备用。

6、1、洗净切成横丝备用。

7、2、粉条用水煮到用筷子能夹断的时候捞出，用冷水过一遍后装盘备用。

及以下步骤：2、粉条用水煮到用筷子能夹断的时候捞出，用冷水过一遍后装盘备用。 1、洗净切成横丝备用。 2、粉条用水煮到用筷子能夹断的时候捞出，用冷水过一遍后装盘备用。 1、洗净切成横丝备用。 2、粉条用水煮到用筷子能夹断的时候捞出，用冷水过一遍后装盘备用。 1、洗净切成横丝备用。 2、粉条用水煮到用筷子能夹断的时候捞出，用冷水过一遍后装盘备用。 1、洗净切成横丝备用。 2、粉条用水煮到用筷子能夹断的时候捞出，用冷水过一遍后装盘备用。 3、用炒锅放上适量的油，先放入辣椒炸香，然后按顺序放入花椒面、葱、姜白菜、粉条翻炒，快要熟的时候按顺序放入盐、蒜、醋、味精，翻炒均匀后出勺装盘。

制作美食白菜炒粉条需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

清淡、辣香、口感好。

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