青椒洋葱炒鸡肠烧制方法所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、和面机、双眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖饭车、饮料展示柜、豆腐机、新风系统、传菜梯、切片刀、叉子、削皮器。

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下面青椒洋葱炒鸡肠制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

青椒洋葱炒鸡肠美味诠释：

这道菜是我家那位超级喜欢的一道家常小菜。 非常的香辣有味，配米饭佐酒都是很棒的。

青椒洋葱炒鸡肠所需材料：

制作需要主料

半熟鸡肠(500克)

制作需要辅料

盐(适量) / 酱油(20克) / 白糖(2克) / 鸡精(适量) / 洋葱(半个) / 青椒(2个) / 白酒(3毫升) / 干辣椒(3个) / 葱姜(适量) / 蒜瓣(3个)

美味青椒洋葱炒鸡肠制作步骤：

1、准备好所有的食材。

2、鸡肠洗净入开水中焯烫过凉洗净然后切断。

3、青椒洋葱洗净切丝，蒜切片，辣椒切碎。

4、炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。

5、倒入鸡肠翻炒片刻。

6、加入白酒炒香。

7、加入洋葱继续炒出香味。

及以下步骤：加入洋葱继续炒出香味。 加入酱油。 加入糖和盐翻炒均匀。 再加入青椒继续翻炒。 加少许鸡精淋入香油。 翻炒均匀关火。 加入糖和盐翻炒均匀。 再加入青椒继续翻炒。 加少许鸡精淋入香油。 翻炒均匀关火。

制作美食青椒洋葱炒鸡肠需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

我这个用的是半成品鸡肠，所以不用再煮，只要洗净用开水焯烫一下即好。

焯烫鸡肠可在水中加点料酒，去除鸡肠的腥味。

用白酒炒至鸡肠可以更好地去掉鸡肠的腥味。

经由过程中华厨具网网友为您分享青椒洋葱炒鸡肠的做法,您是不是已学会青椒洋葱炒鸡肠烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做青椒洋葱炒鸡肠,您肯可以将青椒洋葱炒鸡肠做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为青椒洋葱炒鸡肠菜谱分享烧制功效。

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