十三香闷羊肉烧制步骤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、水吧操作台、保温汤桶车、工作台冰箱、切菜机、新风系统、传菜梯、多用刀、叉子、厨房秤。
十三香闷羊肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食十三香闷羊肉烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性十三香闷羊肉制作分享是网友推荐编辑整理了34271条信息中抽取50条信息整理而来，已有8510人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面十三香闷羊肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
十三香闷羊肉美味诠释：
lg与儿子都喜欢吃羊肉，特别是启东的山羊肉非常有名！ 因为这里农村几乎家家都养山羊，一到冬天，吃羊肉就是最大的口福了！ 山羊肉质细腻，再加上这里煮羊肉习惯连皮带骨头，所以汤汁浓郁，羊肉很香。 冰箱里还有2包山羊肉，lg总催我赶快煮了吃， lg说，羊肉只有冬天才好吃，过了冬天，就不好吃了。 这是什么理论？我感觉就是他自己谗的想吃，所以找个借口吧？ 今天我做的是十三香羊肉，用自动烹饪锅做，比较省事哦。
十三香闷羊肉所需材料：
制作需要主料
山羊肉(1200克)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 糖(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 八角(适量) / 桂皮(适量) / 老抽(适量) / 花椒(适量) / 青蒜(适量) / 辣椒酱(适量) / 鲜抽(适量)
美味十三香闷羊肉制作步骤：
1、羊肉解冻
2、准备好调料
3、羊肉放入开水焯一下捞出
4、取自动烹饪锅，放下姜.葱.八角.桂皮.花椒.辣椒酱.
5、放入羊肉.
6、加料酒，加六杯清水
7、加白糖.
及以下步骤：加白糖. 加鲜抽酱油. 盖锅盖，按“鸡”键煮开10分钟，转小火闷50分钟 加老抽，盐，加2调羹十三香粉 按“高火键”煮至汁稠 搅拌一下，使之均匀 放些青蒜末搅拌均匀，盛出即可. 按“高火键”煮至汁稠 搅拌一下，使之均匀 放些青蒜末搅拌均匀，盛出即可.
制作美食十三香闷羊肉需要其它，
美食制作经验总结分享：
1.加水的量，应该与羊肉平。
2.因为羊肉里有2块羊油了，所以我没有另外加油.
3.喜欢颜色淡些的可以不放老抽.
经由过程中华厨具网网友为您分享十三香闷羊肉的做法,您是不是已学会十三香闷羊肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做十三香闷羊肉,您肯可以将十三香闷羊肉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为十三香闷羊肉菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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