蒜蓉粉丝蒸虾烹饪步骤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、切菜器。
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下面蒜蓉粉丝蒸虾制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
蒜蓉粉丝蒸虾美味诠释:
虾是一种营养成分很高的食材。我和老公都很喜欢吃,所以除了白灼以后,我们在不断尝试其他做法。今天就介绍我个人比较喜欢,而且很适合请客的一种。
蒜蓉粉丝蒸虾所需材料:
制作需要主料
粉丝(一份) / 基围虾(半斤(两人份))
制作需要辅料
盐(少许) / 小葱(少许) / 蒜(略多) / 生姜(一块) / 李锦记蒸鱼豉油(适量)
美味蒜蓉粉丝蒸虾制作步骤:
1、虾洗净,粉丝冷水泡开,淘洗一下捞出沥干。姜蒜切末,葱切葱花。蒜要略多一些。
2、炒锅内加水,水开后,放入虾,加少许盐入味,变色烫卷曲即起锅,方便造型。
3、盘子里先均匀的铺上一层粉丝,再按照图片的样子摆好基围虾。放一些蒜末和姜末在上面。
4、再铺上一层粉丝,按照上述步骤摆好虾。
5、炒锅放少许油,油热以后加入姜末炒香后倒入蒜末和李锦记的蒸鱼豉油,烧开既关火,将汁均匀的淋在虾上面。撒上葱花入蒸锅蒸5-10分钟即可。
6、炒锅内加水,水开后,放入虾,加少许盐入味,变色烫卷曲即起锅,方便造型。
7、盘子里先均匀的铺上一层粉丝,再按照图片的样子摆好基围虾。放一些蒜末和姜末在上面。
及以下步骤:盘子里先均匀的铺上一层粉丝,再按照图片的样子摆好基围虾。放一些蒜末和姜末在上面。 炒锅内加水,水开后,放入虾,加少许盐入味,变色烫卷曲即起锅,方便造型。 盘子里先均匀的铺上一层粉丝,再按照图片的样子摆好基围虾。放一些蒜末和姜末在上面。 炒锅内加水,水开后,放入虾,加少许盐入味,变色烫卷曲即起锅,方便造型。 盘子里先均匀的铺上一层粉丝,再按照图片的样子摆好基围虾。放一些蒜末和姜末在上面。 虾洗净,粉丝冷水泡开,淘洗一下捞出沥干。姜蒜切末,葱切葱花。蒜要略多一些。 炒锅内加水,水开后,放入虾,加少许盐入味,变色烫卷曲即起锅,方便造型。 盘子里先均匀的铺上一层粉丝,再按照图片的样子摆好基围虾。放一些蒜末和姜末在上面。 再铺上一层粉丝,按照上述步骤摆好虾。 炒锅放少许油,油热以后加入姜末炒香后倒入蒜末和李锦记的蒸鱼豉油,烧开既关火,将汁均匀的淋在虾上面。撒上葱花入蒸锅蒸5-10分钟即可。
制作美食蒜蓉粉丝蒸虾需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
1、如果喜欢原味的也可以不加李锦记的蒸鱼豉油。
2、这道菜的重点是,蒜一定要多。如果能接受的话,蒜是姜的2倍为好。
3、我用的是小葱,如果用大葱的话,那需要先放锅里炒一下。
4、由于我老公喜欢老一些的虾,所以我蒸了10分钟,其实5、6分钟即可。我用的是热水,如果用冷水则一定要水烧开后再放上去蒸。
5、摆盘比较费时间,最好买大一些的虾,那样好摆一些。
经由过程中华厨具网网友为您分享蒜蓉粉丝蒸虾的做法,您是不是已学会蒜蓉粉丝蒸虾烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做蒜蓉粉丝蒸虾,您肯可以将蒜蓉粉丝蒸虾做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为蒜蓉粉丝蒸虾菜谱分享烧制功效。
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