干煎杂海鱼制作方法所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、醒发箱、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、工作台冰箱、绞肉机、新风系统、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、蒸笼。

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下面干煎杂海鱼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

干煎杂海鱼美味诠释：

这也是回国之前的存货。这次的煎鱼有两种不同种类的，所以就叫杂海鱼。

干煎杂海鱼所需材料：

制作需要主料

杂海鱼(400克)

制作需要辅料

盐(适量) / 橄榄油(适量)

美味干煎杂海鱼制作步骤：

1、这鱼朋友送来的时候就已经洗干净，只需用少许盐碱腌制。

2、腌约一小时以上后用厨房纸吸去水分。

3、烧热锅倒入少许橄榄油，将海鱼放入。

4、大火煎至干身。

5、反转再煎另一面。

6、煎至两面焦黄即可熄火上碟。

7、这鱼朋友送来的时候就已经洗干净，只需用少许盐碱腌制。

及以下步骤：这鱼朋友送来的时候就已经洗干净，只需用少许盐碱腌制。 腌约一小时以上后用厨房纸吸去水分。 这鱼朋友送来的时候就已经洗干净，只需用少许盐碱腌制。 腌约一小时以上后用厨房纸吸去水分。 这鱼朋友送来的时候就已经洗干净，只需用少许盐碱腌制。 腌约一小时以上后用厨房纸吸去水分。 烧热锅倒入少许橄榄油，将海鱼放入。 大火煎至干身。 反转再煎另一面。 煎至两面焦黄即可熄火上碟。

制作美食干煎杂海鱼需要不粘锅，

美食制作经验总结分享：

假如时间允许我喜欢腌过夜，可让鱼肉更美味。

经由过程中华厨具网网友为您分享干煎杂海鱼的做法,您是不是已学会干煎杂海鱼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做干煎杂海鱼,您肯可以将干煎杂海鱼做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为干煎杂海鱼菜谱分享烧制功效。

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