麻辣鸡块烧制方法所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、排烟风机、热水器、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶。
麻辣鸡块烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食麻辣鸡块烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性麻辣鸡块制作分享是网友推荐编辑整理了18639条信息中抽取29条信息整理而来，已有459人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面麻辣鸡块制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
麻辣鸡块美味诠释：
这道菜是年前做的，那天也不知道怎么了特别想吃辣，正好冰箱里有鸡肉，所以就做了这道菜。虽然叫麻辣鸡块，但我不经常吃辣嘛，放的辣椒也不多，经常吃辣椒的或喜欢吃辣椒的亲可以多加点哈。 这道菜延续了我一贯的做法，就是——简单。但吃到嘴里的感觉却一点不简单。一盘麻辣鸡块外加一碗米饭，吃得很过瘾啊。 辣椒里含有一种capsaicin的物质，可以促进荷尔蒙分泌，从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果，起到减肥作用。呵呵，即享受了美味又可以起到减肥的作用，看来偶要经常吃辣椒啦~~
麻辣鸡块所需材料：
制作需要主料
鸡胸肉(190克)
制作需要辅料
盐(适量) / 糖(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 香菜(适量) / 花椒(适量) / 花生油(适量) / 鸡粉(适量) / 味极鲜(适量) / 青辣椒(适量) / 干红辣椒(适量)
美味麻辣鸡块制作步骤：
1、准备好配料。葱花、姜片、花椒、香菜段、干红辣椒和青辣椒段。
2、鸡胸肉洗干净后切成块，放入沸水中焯一下，要焯透。捞出来。
3、锅热后加入适量花生油。
4、6、7成热时放入花椒、姜片和葱花。
5、加入干红辣椒（喜欢吃辣椒的可以多放点）和青辣椒，炒香。
6、加入焯过水的鸡块，加入味极鲜酱油翻炒均匀。
7、加白糖，翻炒，最后加入适量的热水。
及以下步骤：加白糖，翻炒，最后加入适量的热水。 汤汁粘稠时加入盐和鸡粉（可不加）翻炒均匀，最后加入香菜段，翻炒一下就可以出锅。 准备好配料。葱花、姜片、花椒、香菜段、干红辣椒和青辣椒段。 鸡胸肉洗干净后切成块，放入沸水中焯一下，要焯透。捞出来。 锅热后加入适量花生油。 6、7成热时放入花椒、姜片和葱花。 加入干红辣椒（喜欢吃辣椒的可以多放点）和青辣椒，炒香。 加入焯过水的鸡块，加入味极鲜酱油翻炒均匀。 加白糖，翻炒，最后加入适量的热水。 汤汁粘稠时加入盐和鸡粉（可不加）翻炒均匀，最后加入香菜段，翻炒一下就可以出锅。
制作美食麻辣鸡块需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
下面麻辣鸡块制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
麻辣鸡块美味诠释：
这道菜是年前做的，那天也不知道怎么了特别想吃辣，正好冰箱里有鸡肉，所以就做了这道菜。虽然叫麻辣鸡块，但我不经常吃辣嘛，放的辣椒也不多，经常吃辣椒的或喜欢吃辣椒的亲可以多加点哈。 这道菜延续了我一贯的做法，就是——简单。但吃到嘴里的感觉却一点不简单。一盘麻辣鸡块外加一碗米饭，吃得很过瘾啊。 辣椒里含有一种capsaicin的物质，可以促进荷尔蒙分泌，从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果，起到减肥作用。呵呵，即享受了美味又可以起到减肥的作用，看来偶要经常吃辣椒啦~~
麻辣鸡块所需材料：
制作需要主料
鸡胸肉(190克)
制作需要辅料
盐(适量) / 糖(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 香菜(适量) / 花椒(适量) / 花生油(适量) / 鸡粉(适量) / 味极鲜(适量) / 青辣椒(适量) / 干红辣椒(适量)
美味麻辣鸡块制作步骤：
1、准备好配料。葱花、姜片、花椒、香菜段、干红辣椒和青辣椒段。
2、鸡胸肉洗干净后切成块，放入沸水中焯一下，要焯透。捞出来。
3、锅热后加入适量花生油。
4、6、7成热时放入花椒、姜片和葱花。
5、加入干红辣椒（喜欢吃辣椒的可以多放点）和青辣椒，炒香。
6、加入焯过水的鸡块，加入味极鲜酱油翻炒均匀。
7、加白糖，翻炒，最后加入适量的热水。
及以下步骤：加白糖，翻炒，最后加入适量的热水。 汤汁粘稠时加入盐和鸡粉（可不加）翻炒均匀，最后加入香菜段，翻炒一下就可以出锅。 准备好配料。葱花、姜片、花椒、香菜段、干红辣椒和青辣椒段。 鸡胸肉洗干净后切成块，放入沸水中焯一下，要焯透。捞出来。 锅热后加入适量花生油。 6、7成热时放入花椒、姜片和葱花。 加入干红辣椒（喜欢吃辣椒的可以多放点）和青辣椒，炒香。 加入焯过水的鸡块，加入味极鲜酱油翻炒均匀。 加白糖，翻炒，最后加入适量的热水。 汤汁粘稠时加入盐和鸡粉（可不加）翻炒均匀，最后加入香菜段，翻炒一下就可以出锅。
制作美食麻辣鸡块需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享麻辣鸡块的做法,您是不是已学会麻辣鸡块烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做麻辣鸡块,您肯可以将麻辣鸡块做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为麻辣鸡块菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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