白菜蛤蜊汤烹饪方法所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、醒发箱、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、开水器、多用刀、勺子、铲勺。
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下面白菜蛤蜊汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
白菜蛤蜊汤美味诠释：
过年到现在这段时间，基本上没怎么在加开火，众多亲朋诸多狗友，你来我往的，都在外面解决。昨晚终于开火了，家里两mm又跑到别人家去了，说吃完了要去体育馆看cba广东主场比赛。我说你们不给我留一张票，大mm说别人就送了两张，只好带女儿去看了，哼哼。那就自己吃吧，煮个面，搞个汤，去不了现场看，我就看现场直播，呵呵。白菜蛤蜊汤，非常的鲜美，用这里的沙白贝，配上些小白菜，煮出来的汤清甜，有荤有素，营养，美味。
白菜蛤蜊汤所需材料：
制作需要主料
蛤蜊(500克) / 小白菜(250克)
制作需要辅料
盐(适量) / 姜(适量) / 鸡精(适量)
美味白菜蛤蜊汤制作步骤：
1、将小白菜清洗干净。
2、蛤蜊用盐水泡过后，清洗干净。
3、起油锅，爆香姜片，下沙白煸炒一下。
4、加入适量的清水，大火烧开。
5、水开后加入小白菜。
6、待白菜断青后，加入适量的盐调味就可以了，喜欢的话也可以加点鸡精。
7、清甜的汤出锅了。
及以下步骤：清甜的汤出锅了。 将小白菜清洗干净。 蛤蜊用盐水泡过后，清洗干净。 将小白菜清洗干净。 蛤蜊用盐水泡过后，清洗干净。 起油锅，爆香姜片，下沙白煸炒一下。 加入适量的清水，大火烧开。 水开后加入小白菜。 待白菜断青后，加入适量的盐调味就可以了，喜欢的话也可以加点鸡精。 清甜的汤出锅了。
制作美食白菜蛤蜊汤需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
蛤蜊买回来后，用清水浸泡一下，让它把肚子里赃物吐出来，才不影响口感。
经由过程中华厨具网网友为您分享白菜蛤蜊汤的做法,您是不是已学会白菜蛤蜊汤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做白菜蛤蜊汤,您肯可以将白菜蛤蜊汤做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为白菜蛤蜊汤菜谱分享烧制功效。
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