三菇烩双笋制作方法所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、开水器、水果刀、剪刀、厨房秤。

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下面三菇烩双笋制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

三菇烩双笋美味诠释：

肉有肉的好味，斋有斋的道理。时不时吃斋很有好处。红萝卜，别名也叫甘笋，故命名为双笋矣。

三菇烩双笋所需材料：

制作需要主料

草菇(约100克) / 蘑菇(约100克) / 红萝卜(1/2条) / 竹笋(约50克) / 冬菇(6-8朵)

制作需要辅料

胡椒粉(适量) / 料酒(适量) / 盐(适量) / 糖(适量) / 姜(3-4片) / 蒜片(3-4片) / 清水(1汤匙) / 玉米粉(1茶匙)

美味三菇烩双笋制作步骤：

1、冬菇水发划花（可不划），红萝卜切片。

2、锅置炉上开大火，放半锅水，加1茶匙油和1茶匙盐，好让材料有点底味和有亮泽，水开放全部材料。

3、另起锅，锅热放油，放姜片和蒜片，爆香。

4、爆香后投入全部焯过水的材料，稍翻，点入精盐和糖，撒几下胡椒粉和料酒，兜几下，加放少许水淀粉勾个薄芡，出锅前撒几滴麻油，稍翻，可上桌。

5、冬菇水发划花（可不划），红萝卜切片。

6、锅置炉上开大火，放半锅水，加1茶匙油和1茶匙盐，好让材料有点底味和有亮泽，水开放全部材料。

7、冬菇水发划花（可不划），红萝卜切片。

及以下步骤：冬菇水发划花（可不划），红萝卜切片。 锅置炉上开大火，放半锅水，加1茶匙油和1茶匙盐，好让材料有点底味和有亮泽，水开放全部材料。 冬菇水发划花（可不划），红萝卜切片。 锅置炉上开大火，放半锅水，加1茶匙油和1茶匙盐，好让材料有点底味和有亮泽，水开放全部材料。 冬菇水发划花（可不划），红萝卜切片。 锅置炉上开大火，放半锅水，加1茶匙油和1茶匙盐，好让材料有点底味和有亮泽，水开放全部材料。 冬菇水发划花（可不划），红萝卜切片。 锅置炉上开大火，放半锅水，加1茶匙油和1茶匙盐，好让材料有点底味和有亮泽，水开放全部材料。 另起锅，锅热放油，放姜片和蒜片，爆香。 爆香后投入全部焯过水的材料，稍翻，点入精盐和糖，撒几下胡椒粉和料酒，兜几下，加放少许水淀粉勾个薄芡，出锅前撒几滴麻油，稍翻，可上桌。

制作美食三菇烩双笋需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

一、用新鲜的草菇、蘑菇和笋更鲜味。

二、有胃病和炎症的童鞋忌吃竹笋。

经由过程中华厨具网网友为您分享三菇烩双笋的做法,您是不是已学会三菇烩双笋烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做三菇烩双笋,您肯可以将三菇烩双笋做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为三菇烩双笋菜谱分享烧制功效。

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