轻纱裹锦制作方法所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、磨刀器。

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下面轻纱裹锦制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

轻纱裹锦美味诠释：

标签： 热菜 半小时 蒸 简单 秋季菜谱 原味 素食

轻纱裹锦所需材料：

制作需要主料

芦笋(300克) / 红萝卜(100克) / 干竹笙(30克)

制作需要辅料

生粉(适量) / 糖(适量) / 酱油(适量)

美味轻纱裹锦制作步骤：

1、先把竹笙用清水泡10分钟。

2、然后把泡好的竹笙改成适当的长度备用，芦笋只要头的部分，红萝卜切条。

3、然后把芦笋和红萝卜条穿进竹笙里面。

4、排好在碟子里面。

5、用大火蒸10分钟。

6、在另一个祸里加入水，生粉，糖及酱油做成芡汁淋上面即可。

7、先把竹笙用清水泡10分钟。

及以下步骤：先把竹笙用清水泡10分钟。 然后把泡好的竹笙改成适当的长度备用，芦笋只要头的部分，红萝卜切条。 先把竹笙用清水泡10分钟。 然后把泡好的竹笙改成适当的长度备用，芦笋只要头的部分，红萝卜切条。 先把竹笙用清水泡10分钟。 然后把泡好的竹笙改成适当的长度备用，芦笋只要头的部分，红萝卜切条。 然后把芦笋和红萝卜条穿进竹笙里面。 排好在碟子里面。 用大火蒸10分钟。 在另一个祸里加入水，生粉，糖及酱油做成芡汁淋上面即可。

制作美食轻纱裹锦需要平底锅，

美食制作经验总结分享：

芦笋只取头部，尾部比较老不适合用。

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