桑拿鸡制作步骤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、热水器、水果刀、开瓶器、夹盘器。
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下面桑拿鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
桑拿鸡美味诠释:
故名思意,桑拿即焗,桑拿鸡那就是用电饭煲焗鸡,这菜做法简单、易做,又能保全鸡肉的原味,口感鲜嫩香味浓,是一道不可不试的家常菜。
桑拿鸡所需材料:
制作需要主料
鸡(半只)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 糖(适量) / 花生油(适量) / 麻油(适量) / 姜茸(适量) / 葱白茸(适量) / 鲜沙姜茸(适量)
美味桑拿鸡制作步骤:
1、将所有配料、调料混合成汁酱后,涂在鸡肉上腌上2小时,电饭煲内放上几条葱段,然后再放入腌好的鸡肉,就可按下开关进行煮焗。
2、等到电源自动跳制就焗成了,焗好后拿出来,在鸡皮上抹上一点麻油。
3、将抹了麻油的熟鸡斩件上碟,一道美味家常菜就大功告成。
4、将所有配料、调料混合成汁酱后,涂在鸡肉上腌上2小时,电饭煲内放上几条葱段,然后再放入腌好的鸡肉,就可按下开关进行煮焗。
5、等到电源自动跳制就焗成了,焗好后拿出来,在鸡皮上抹上一点麻油。
6、将所有配料、调料混合成汁酱后,涂在鸡肉上腌上2小时,电饭煲内放上几条葱段,然后再放入腌好的鸡肉,就可按下开关进行煮焗。
7、等到电源自动跳制就焗成了,焗好后拿出来,在鸡皮上抹上一点麻油。
及以下步骤:等到电源自动跳制就焗成了,焗好后拿出来,在鸡皮上抹上一点麻油。 将所有配料、调料混合成汁酱后,涂在鸡肉上腌上2小时,电饭煲内放上几条葱段,然后再放入腌好的鸡肉,就可按下开关进行煮焗。 等到电源自动跳制就焗成了,焗好后拿出来,在鸡皮上抹上一点麻油。 将所有配料、调料混合成汁酱后,涂在鸡肉上腌上2小时,电饭煲内放上几条葱段,然后再放入腌好的鸡肉,就可按下开关进行煮焗。 等到电源自动跳制就焗成了,焗好后拿出来,在鸡皮上抹上一点麻油。 将所有配料、调料混合成汁酱后,涂在鸡肉上腌上2小时,电饭煲内放上几条葱段,然后再放入腌好的鸡肉,就可按下开关进行煮焗。 等到电源自动跳制就焗成了,焗好后拿出来,在鸡皮上抹上一点麻油。 将所有配料、调料混合成汁酱后,涂在鸡肉上腌上2小时,电饭煲内放上几条葱段,然后再放入腌好的鸡肉,就可按下开关进行煮焗。 等到电源自动跳制就焗成了,焗好后拿出来,在鸡皮上抹上一点麻油。 将抹了麻油的熟鸡斩件上碟,一道美味家常菜就大功告成。
制作美食桑拿鸡需要电饭煲,
美食制作经验总结分享:
选购鸡时,不要选很大的,最好挑选2斤以下鸡,这种鸡焗出来才嫩滑。
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